貝類 かき くん製油漬缶詰 とキャンデー類 ブリットルの栄養素を比較
貝類 かき くん製油漬缶詰とキャンデー類 ブリットルの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 かき くん製油漬缶詰 | キャンデー類 ブリットル | 差 | 単位 | | 水分 | 51.2 | 1.5 | 49.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 11.8 | -11.8 | g | | たんぱく質 | 12.5 | 12.6 | -0.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.7 | 27 | -5.3 | g | | コレステロール | 110 | 0 | 110 | mg | | 脂質 | 22.6 | 26.5 | -3.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.2 | 55.5 | -44.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.1 | 52.5 | -42.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.1 | 54.6 | -42.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.6 | -3.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 11.2 | 58.1 | -46.9 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 2.5 | 1.4 | 1.1 | g | | ナトリウム | 300 | 72 | 228 | mg | | カリウム | 140 | 380 | -240 | mg | | カルシウム | 35 | 26 | 9 | mg | | マグネシウム | 42 | 100 | -58 | mg | | リン | 260 | 200 | 60 | mg | | 鉄 | 4.5 | 0.9 | 3.6 | mg | | 亜鉛 | 25 | 1.5 | 23.5 | mg | | 銅 | 2.81 | 0.35 | 2.46 | mg | | マンガン | 1.03 | 1.08 | -0.05 | mg | | ヨウ素 | | (Tr) | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 48 | -48 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 2 | -2 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 18 | 3 | 15 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 0 | 2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 9.5 | 5.4 | 4.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 6.7 | 3.7 | 3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0.2 | 0.7 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.12 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.07 | 0.02 | mg | | ナイアシン | 1.6 | 12 | -10.4 | mg | | ナイアシン当量 | 3.5 | 14 | -10.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.23 | -0.21 | mg | | ビタミンB12 | 32 | 0 | 32 | μg | | 葉酸 | 25 | 29 | -4 | μg | | パントテン酸 | 0.56 | 1.1 | -0.54 | mg | | ビオチン | | 53 | -53 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 0.2 | 0.6 | g | | 備考 | 試料： まがき
液汁を含んだもの | いり落花生入り | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |