貝類 かき くん製油漬缶詰 と牛乳/乳製品 （液状乳類） 乳児用液体ミルクの栄養素を比較
貝類 かき くん製油漬缶詰と牛乳/乳製品 （液状乳類） 乳児用液体ミルクの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 かき くん製油漬缶詰 | 牛乳/乳製品 （液状乳類） 乳児用液体ミルク | 差 | 単位 | | 水分 | 51.2 | 87.6 | -36.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 12.5 | 1.5 | 11 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.7 | | 21.7 | g | | コレステロール | 110 | 11 | 99 | mg | | 脂質 | 22.6 | 3.6 | 19 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.2 | | 11.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.1 | | 10.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.1 | 7.1 | 5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 11.2 | 7.1 | 4.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.5 | 0.3 | 2.2 | g | | ナトリウム | 300 | | 300 | mg | | カリウム | 140 | 81 | 59 | mg | | カルシウム | 35 | 45 | -10 | mg | | マグネシウム | 42 | 5 | 37 | mg | | リン | 260 | 29 | 231 | mg | | 鉄 | 4.5 | 0.6 | 3.9 | mg | | 亜鉛 | 25 | 0.4 | 24.6 | mg | | 銅 | 2.81 | 0.04 | 2.77 | mg | | マンガン | 1.03 | | 1.03 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | Tr | | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 18 | | 18 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 66 | -64 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.1 | -1.1 | μg | | α-トコフェロール | 9.5 | 1.9 | 7.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 6.7 | | 6.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | | 0.9 | mg | | ビタミンK | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.08 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.11 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 1.6 | 0.6 | 1 | mg | | ナイアシン当量 | 3.5 | 0.9 | 2.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.05 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 32 | 0.2 | 31.8 | μg | | 葉酸 | 25 | 21 | 4 | μg | | パントテン酸 | 0.56 | 0.68 | -0.12 | mg | | ビオチン | | 2.5 | -2.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 31 | -31 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | Tr | 0.8 | g | | 備考 | 試料： まがき
液汁を含んだもの | (100 g：98mL、100 mL：101g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |