貝類 かき くん製油漬缶詰 と牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 高脂肪の栄養素を比較
貝類 かき くん製油漬缶詰と牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 高脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 かき くん製油漬缶詰 | 牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 高脂肪 | 差 | 単位 | | 水分 | 51.2 | 61.3 | -10.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 3.1 | -3.1 | g | | たんぱく質 | 12.5 | 3.5 | 9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.7 | 10.8 | 10.9 | g | | コレステロール | 110 | 32 | 78 | mg | | 脂質 | 22.6 | 12 | 10.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.2 | 18.1 | -6.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.1 | 17.3 | -7.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.1 | 23.6 | -11.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 11.2 | 22.4 | -11.2 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 2.5 | 0.8 | 1.7 | g | | ナトリウム | 300 | 80 | 220 | mg | | カリウム | 140 | 160 | -20 | mg | | カルシウム | 35 | 130 | -95 | mg | | マグネシウム | 42 | 14 | 28 | mg | | リン | 260 | 110 | 150 | mg | | 鉄 | 4.5 | 0.1 | 4.4 | mg | | 亜鉛 | 25 | 0.5 | 24.5 | mg | | 銅 | 2.81 | 0.01 | 2.8 | mg | | マンガン | 1.03 | | 1.03 | mg | | ヨウ素 | | 13 | -13 | μg | | セレン | | 4 | -4 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 7 | -7 | μg | | レチノール | Tr | 100 | -100 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 18 | 45 | -27 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 100 | -98 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 9.5 | 0.2 | 9.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 6.7 | Tr | 6.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 0 | 5 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.06 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.18 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 1.6 | 0.1 | 1.5 | mg | | ナイアシン当量 | 3.5 | 0.9 | 2.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.03 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 32 | 0.4 | 31.6 | μg | | 葉酸 | 25 | Tr | 25 | μg | | パントテン酸 | 0.56 | 0.72 | -0.16 | mg | | ビオチン | | 2.6 | -2.6 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 0.2 | 0.6 | g | | 備考 | 試料： まがき
液汁を含んだもの | 乳固形分15.0 %以上、乳脂肪分12.0 %以上
試料： バニラアイスクリーム | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |