貝類 かき くん製油漬缶詰 とその他 なまこ このわたの栄養素を比較
貝類 かき くん製油漬缶詰とその他 なまこ このわたの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 かき くん製油漬缶詰 | その他 なまこ このわた | 差 | 単位 | | 水分 | 51.2 | 80.2 | -29 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 12.5 | 11.4 | 1.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.7 | 0.7 | 21 | g | | コレステロール | 110 | 3 | 107 | mg | | 脂質 | 22.6 | 1.8 | 20.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.2 | 0.5 | 10.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.1 | 0.5 | 9.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.1 | 1.6 | 10.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 11.2 | 0.5 | 10.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.5 | 6.1 | -3.6 | g | | ナトリウム | 300 | 1800 | -1500 | mg | | カリウム | 140 | 330 | -190 | mg | | カルシウム | 35 | 41 | -6 | mg | | マグネシウム | 42 | 95 | -53 | mg | | リン | 260 | 170 | 90 | mg | | 鉄 | 4.5 | 4 | 0.5 | mg | | 亜鉛 | 25 | 1.4 | 23.6 | mg | | 銅 | 2.81 | 0.1 | 2.71 | mg | | マンガン | 1.03 | 0.44 | 0.59 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | Tr | 60 | -60 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 18 | 75 | -57 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 66 | -64 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 9.5 | 0.4 | 9.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 6.7 | 0 | 6.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 0 | 23 | -23 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.2 | -0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.5 | -0.41 | mg | | ナイアシン | 1.6 | 4.6 | -3 | mg | | ナイアシン当量 | 3.5 | 6.5 | -3 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.13 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | 32 | 11 | 21 | μg | | 葉酸 | 25 | 78 | -53 | μg | | パントテン酸 | 0.56 | 2.13 | -1.57 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 4.6 | -3.8 | g | | 備考 | 試料： まがき
液汁を含んだもの | 内臓を塩辛にしたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |