貝類 かき くん製油漬缶詰 とその他 あみ つくだ煮の栄養素を比較
貝類 かき くん製油漬缶詰とその他 あみ つくだ煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 かき くん製油漬缶詰 | その他 あみ つくだ煮 | 差 | 単位 | | 水分 | 51.2 | 35 | 16.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 12.5 | 19.1 | -6.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.7 | 1.1 | 20.6 | g | | コレステロール | 110 | 120 | -10 | mg | | 脂質 | 22.6 | 1.8 | 20.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.2 | | 11.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.1 | | 10.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.1 | 35.8 | -23.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 11.2 | 35.1 | -23.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.5 | 9 | -6.5 | g | | ナトリウム | 300 | 2700 | -2400 | mg | | カリウム | 140 | 350 | -210 | mg | | カルシウム | 35 | 490 | -455 | mg | | マグネシウム | 42 | 100 | -58 | mg | | リン | 260 | 410 | -150 | mg | | 鉄 | 4.5 | 7.1 | -2.6 | mg | | 亜鉛 | 25 | 1.7 | 23.3 | mg | | 銅 | 2.81 | 0.97 | 1.84 | mg | | マンガン | 1.03 | 0.63 | 0.4 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | Tr | 170 | -170 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 16 | -16 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 18 | 16 | 2 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 170 | -168 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 9.5 | 4.7 | 4.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 6.7 | 0 | 6.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 0 | 7 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.13 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.21 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 1.6 | 1.8 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 3.5 | 4.7 | -1.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.08 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | 32 | 7 | 25 | μg | | 葉酸 | 25 | 35 | -10 | μg | | パントテン酸 | 0.56 | 0.78 | -0.22 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 6.9 | -6.1 | g | | 備考 | 試料： まがき
液汁を含んだもの | 別名： にほんいさざあみ（標準和名） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |