貝類 あわび 干し とマンゴー ドライマンゴーの栄養素を比較
貝類 あわび 干しとマンゴー ドライマンゴーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 あわび 干し | マンゴー ドライマンゴー | 差 | 単位 | | 水分 | 27.9 | 9.3 | 18.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 27 | 2.3 | 24.7 | g | | たんぱく質 | 38 | 3.1 | 34.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | 0.3 | 0.3 | g | | コレステロール | 390 | 0 | 390 | mg | | 脂質 | 1.6 | 0.7 | 0.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 23.8 | 68.9 | -45.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 21.4 | 66.8 | -45.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 35.8 | 76.6 | -40.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.4 | -6.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 23.8 | 84.9 | -61.1 | g | | 有機酸 | | 3 | -3 | g | | 灰分 | 8.7 | 2.1 | 6.6 | g | | ナトリウム | 2900 | 1 | 2899 | mg | | カリウム | 490 | 1100 | -610 | mg | | カルシウム | 39 | 37 | 2 | mg | | マグネシウム | 110 | 57 | 53 | mg | | リン | 300 | 81 | 219 | mg | | 鉄 | 2 | 0.5 | 1.5 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 0.6 | 1 | mg | | 銅 | 0.74 | 0.2 | 0.54 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.53 | -0.48 | mg | | ヨウ素 | | 2 | -2 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 2 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 15 | -15 | μg | | β-カロテン | 45 | 5900 | -5855 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 280 | -278 | μg | | β-カロテン当量 | 47 | 6100 | -6053 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 500 | -496 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 6.8 | -5.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 3 | 16 | -13 | μg | | ビタミンB1 | 0.36 | 0.27 | 0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.21 | -0.1 | mg | | ナイアシン | 3.3 | 3.4 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 8.2 | 4 | 4.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.43 | -0.38 | mg | | ビタミンB12 | 2.4 | 0 | 2.4 | μg | | 葉酸 | 87 | 260 | -173 | μg | | パントテン酸 | 0.71 | 0.46 | 0.25 | mg | | ビオチン | | 5.3 | -5.3 | μg | | ビタミンC | Tr | 69 | -69 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.4 | 0 | 7.4 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |