貝類 あわび 干し と牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪の栄養素を比較
貝類 あわび 干しと牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 あわび 干し | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪 | 差 | 単位 | | 水分 | 27.9 | 2.8 | 25.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 27 | 6.3 | 20.7 | g | | たんぱく質 | 38 | 7.6 | 30.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | 24.4 | -23.8 | g | | コレステロール | 390 | 86 | 304 | mg | | 脂質 | 1.6 | 27.3 | -25.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 23.8 | 60.6 | -36.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 21.4 | 57.7 | -36.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 35.8 | 64.7 | -28.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 23.8 | 60.4 | -36.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 1.8 | 6.9 | g | | ナトリウム | 2900 | 360 | 2540 | mg | | カリウム | 490 | 360 | 130 | mg | | カルシウム | 39 | 87 | -48 | mg | | マグネシウム | 110 | 9 | 101 | mg | | リン | 300 | 240 | 60 | mg | | 鉄 | 2 | 0 | 2 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 0.4 | 1.2 | mg | | 銅 | 0.74 | 0.02 | 0.72 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.01 | 0.04 | mg | | ヨウ素 | | 15 | -15 | μg | | セレン | | 3 | -3 | μg | | クロム | | Tr | 0 | μg | | モリブデン | | 10 | -10 | μg | | レチノール | 0 | 310 | -310 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 45 | 100 | -55 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 47 | 100 | -53 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 320 | -316 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 0.8 | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 3 | 5 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.36 | 0.02 | 0.34 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.65 | -0.54 | mg | | ナイアシン | 3.3 | 0.1 | 3.2 | mg | | ナイアシン当量 | 8.2 | 1.6 | 6.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.03 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 2.4 | 0.2 | 2.2 | μg | | 葉酸 | 87 | 10 | 77 | μg | | パントテン酸 | 0.71 | 0.25 | 0.46 | mg | | ビオチン | | 7.9 | -7.9 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.4 | 0.9 | 6.5 | g | | 備考 | | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム
(100 g：300mL、100 mL：33g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |