貝類 あわび 干し ととうもろこし ポップコーンの栄養素を比較
貝類 あわび 干しととうもろこし ポップコーンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 あわび 干し | とうもろこし ポップコーン | 差 | 単位 | | 水分 | 27.9 | 4 | 23.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 27 | 8.7 | 18.3 | g | | たんぱく質 | 38 | 10.2 | 27.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | 21.7 | -21.1 | g | | コレステロール | 390 | 0 | 390 | mg | | 脂質 | 1.6 | 22.8 | -21.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 23.8 | 59.5 | -35.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 21.4 | 54.1 | -32.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 35.8 | 52.8 | -17 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 9.3 | -9.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 23.8 | 59.6 | -35.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 3.4 | 5.3 | g | | ナトリウム | 2900 | 570 | 2330 | mg | | カリウム | 490 | 300 | 190 | mg | | カルシウム | 39 | 7 | 32 | mg | | マグネシウム | 110 | 95 | 15 | mg | | リン | 300 | 290 | 10 | mg | | 鉄 | 2 | 4.3 | -2.3 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 2.4 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.74 | 0.2 | 0.54 | mg | | マンガン | 0.05 | | 0.05 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | 45 | 91 | -46 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 170 | -168 | μg | | β-カロテン当量 | 47 | 180 | -133 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 15 | -11 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 3 | -1.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 8.3 | -8.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 3 | | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.36 | 0.13 | 0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.08 | 0.03 | mg | | ナイアシン | 3.3 | 2 | 1.3 | mg | | ナイアシン当量 | 8.2 | 3.2 | 5 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.27 | -0.22 | mg | | ビタミンB12 | 2.4 | 0 | 2.4 | μg | | 葉酸 | 87 | 22 | 65 | μg | | パントテン酸 | 0.71 | 0.46 | 0.25 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.4 | 1.4 | 6 | g | | 備考 | | 別名： とうきび | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |