貝類 あさり 缶詰 味付け とチョコレート類 ミルクチョコレートの栄養素を比較
貝類 あさり 缶詰 味付けとチョコレート類 ミルクチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 あさり 缶詰 味付け | チョコレート類 ミルクチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 67.2 | 0.5 | 66.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 12.8 | 5.8 | 7 | g | | たんぱく質 | 16.6 | 6.9 | 9.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.9 | 32.8 | -31.9 | g | | コレステロール | 77 | 19 | 58 | mg | | 脂質 | 1.9 | 34.1 | -32.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 59.3 | -59.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 56.5 | -56.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 16.3 | 53.9 | -37.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.9 | -3.9 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 11.5 | 55.8 | -44.3 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 2.8 | 1.8 | 1 | g | | ナトリウム | 640 | 64 | 576 | mg | | カリウム | 35 | 440 | -405 | mg | | カルシウム | 87 | 240 | -153 | mg | | マグネシウム | 44 | 74 | -30 | mg | | リン | 180 | 240 | -60 | mg | | 鉄 | 28 | 2.4 | 25.6 | mg | | 亜鉛 | 3.2 | 1.6 | 1.6 | mg | | 銅 | 0.24 | 0.55 | -0.31 | mg | | マンガン | 1.23 | 0.41 | 0.82 | mg | | ヨウ素 | | 19 | -19 | μg | | セレン | | 6 | -6 | μg | | クロム | | 24 | -24 | μg | | モリブデン | | 11 | -11 | μg | | レチノール | 3 | 63 | -60 | μg | | α-カロテン | | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | | 35 | -35 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 36 | 37 | -1 | μg | | レチノール活性当量 | 6 | 66 | -60 | μg | | ビタミンD | 0 | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 2.3 | 0.7 | 1.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 6.5 | -6.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 4 | 6 | -2 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.19 | -0.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.41 | -0.35 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 1.2 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 3.9 | 2.8 | 1.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.11 | -0.1 | mg | | ビタミンB12 | 36 | | 36 | μg | | 葉酸 | 1 | 18 | -17 | μg | | パントテン酸 | 0 | 1.56 | -1.56 | mg | | ビオチン | | 7.6 | -7.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.6 | 0.2 | 1.4 | g | | 備考 | 液汁を除いたもの | テオブロミン： 0.2 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |