貝類 あさり 缶詰 味付け と牛乳/乳製品 (クリーム類) ホイップクリーム 乳脂肪の栄養素を比較

貝類 あさり 缶詰 味付け牛乳/乳製品 (クリーム類) ホイップクリーム 乳脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分貝類 あさり 缶詰 味付け牛乳/乳製品 (クリーム類) ホイップクリーム 乳脂肪単位
水分67.244.322.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質12.81.511.3 g
たんぱく質16.61.814.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.937.5-36.6 g
コレステロール77110-33 mg
脂質1.940.7-38.8 g
利用可能炭水化物(単糖当量)12.8-12.8 g
利用可能炭水化物(質量計)12.2-12.2 g
差引き法による利用可能炭水化物16.316.30 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール00 g
炭水化物11.512.9-1.4 g
有機酸0.1-0.1 g
灰分2.80.42.4 g
ナトリウム64024616 mg
カリウム3572-37 mg
カルシウム875433 mg
マグネシウム44440 mg
リン18045135 mg
280.127.9 mg
亜鉛3.20.23 mg
0.240.020.22 mg
マンガン1.231.23 mg
ヨウ素7-7 μg
セレン2-2 μg
クロム1-1 μg
モリブデン13-13 μg
レチノール3340-337 μg
α-カロテン1-1 μg
β-カロテン98-98 μg
β-クリプトキサンチン2-2 μg
β-カロテン当量3699-63 μg
レチノール活性当量6350-344 μg
ビタミンD00.5-0.5 μg
α-トコフェロール2.30.71.6 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール00.1-0.1 mg
δ-トコフェロール0Tr0 mg
ビタミンK413-9 μg
ビタミンB1Tr0.02-0.02 mg
ビタミンB20.060.08-0.02 mg
ナイアシン1.2Tr1.2 mg
ナイアシン当量3.90.43.5 mg
ビタミンB60.01Tr0.01 mg
ビタミンB12360.235.8 μg
葉酸1Tr1 μg
パントテン酸00.12-0.12 mg
ビオチン1.1-1.1 μg
ビタミンC0Tr0 mg
アルコール0 g
食塩相当量1.60.11.5 g
備考液汁を除いたものクリームにグラニュー糖を加えて泡だてたもの0
可食部100g当たりの成分です。
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