貝類 あさり 缶詰 味付け と畜肉類 うし [交雑牛肉] リブロース 赤肉 生の栄養素を比較

貝類 あさり 缶詰 味付け畜肉類 うし [交雑牛肉] リブロース 赤肉 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分貝類 あさり 缶詰 味付け畜肉類 うし [交雑牛肉] リブロース 赤肉 生単位
水分67.250.516.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質12.814.5-1.7 g
たんぱく質16.616.7-0.099999999999998 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.931-30.1 g
コレステロール77752 mg
脂質1.932.3-30.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.4-0.4 g
利用可能炭水化物(質量計)0.4-0.4 g
差引き法による利用可能炭水化物16.33.213.1 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物11.50.411.1 g
有機酸0 g
灰分2.80.82 g
ナトリウム64059581 mg
カリウム35270-235 mg
カルシウム87384 mg
マグネシウム441628 mg
リン18014040 mg
281.726.3 mg
亜鉛3.24.5-1.3 mg
0.240.040.2 mg
マンガン1.2301.23 mg
ヨウ素1-1 μg
セレン14-14 μg
クロム1-1 μg
モリブデン2-2 μg
レチノール321 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン1-1 μg
β-クリプトキサンチンTr0 μg
β-カロテン当量36135 μg
レチノール活性当量624 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール2.30.41.9 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール00.1-0.1 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK440 μg
ビタミンB1Tr0.07-0.07 mg
ビタミンB20.060.14-0.08 mg
ナイアシン1.24.6-3.4 mg
ナイアシン当量3.97.9-4 mg
ビタミンB60.010.31-0.3 mg
ビタミンB12361.434.6 μg
葉酸17-6 μg
パントテン酸00.61-0.61 mg
ビオチン1.6-1.6 μg
ビタミンC01-1 mg
アルコール0 g
食塩相当量1.60.11.5 g
備考液汁を除いたもの皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの0
可食部100g当たりの成分です。
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