貝類 あさり 缶詰 水煮 とヘーゼルナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
貝類 あさり 缶詰 水煮とヘーゼルナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 あさり 缶詰 水煮 | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 73.2 | 1 | 72.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 15.7 | 11 | 4.7 | g | | たんぱく質 | 20.3 | 13.6 | 6.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.9 | 69.3 | -68.4 | g | | コレステロール | 89 | 0 | 89 | mg | | 脂質 | 2.2 | 69.3 | -67.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 4.9 | -3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7 | 4.6 | -2.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.8 | 9.1 | -1.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 7.4 | -7.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.9 | 13.9 | -12 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.4 | 2.2 | 0.2 | g | | ナトリウム | 390 | 35 | 355 | mg | | カリウム | 9 | 610 | -601 | mg | | カルシウム | 110 | 130 | -20 | mg | | マグネシウム | 46 | 160 | -114 | mg | | リン | 260 | 320 | -60 | mg | | 鉄 | 30 | 3 | 27 | mg | | 亜鉛 | 3.4 | 2 | 1.4 | mg | | 銅 | 0.29 | 1.64 | -1.35 | mg | | マンガン | 1.24 | 5.24 | -4 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 6 | -6 | μg | | レチノール | 3 | 0 | 3 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 35 | Tr | 35 | μg | | レチノール活性当量 | 6 | 0 | 6 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.7 | 18 | -15.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 9.4 | -9.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 3 | 4 | -1 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.26 | -0.26 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.28 | -0.19 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 1 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 4 | 4.2 | -0.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.39 | -0.38 | mg | | ビタミンB12 | 64 | 0 | 64 | μg | | 葉酸 | 10 | 54 | -44 | μg | | パントテン酸 | 0 | 1.07 | -1.07 | mg | | ビオチン | | 82 | -82 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 0.1 | 0.9 | g | | 備考 | 液汁を除いたもの | 別名： ヘイゼルナッツ、西洋はしばみ、フィルバート
薄皮を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |