貝類 あさり 缶詰 水煮 と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
貝類 あさり 缶詰 水煮と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 あさり 缶詰 水煮 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 73.2 | 2.5 | 70.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 15.7 | 20.8 | -5.1 | g | | たんぱく質 | 20.3 | 23.4 | -3.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.9 | 19.3 | -18.4 | g | | コレステロール | 89 | 420 | -331 | mg | | 脂質 | 2.2 | 21.9 | -19.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 31.1 | -29.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7 | 29.3 | -27.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.8 | 39.7 | -31.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 5.1 | -5.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.9 | 39.7 | -37.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.4 | 12.3 | -9.9 | g | | ナトリウム | 390 | 3600 | -3210 | mg | | カリウム | 9 | 490 | -481 | mg | | カルシウム | 110 | 390 | -280 | mg | | マグネシウム | 46 | 120 | -74 | mg | | リン | 260 | 490 | -230 | mg | | 鉄 | 30 | 4.5 | 25.5 | mg | | 亜鉛 | 3.4 | 2.9 | 0.5 | mg | | 銅 | 0.29 | 0.47 | -0.18 | mg | | マンガン | 1.24 | 0.71 | 0.53 | mg | | ヨウ素 | | 86 | -86 | μg | | セレン | | 15 | -15 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 29 | -29 | μg | | レチノール | 3 | 100 | -97 | μg | | α-カロテン | | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | | 2300 | -2300 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 130 | -130 | μg | | β-カロテン当量 | 35 | 3100 | -3065 | μg | | レチノール活性当量 | 6 | 360 | -354 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | 2.7 | 2.5 | 0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.1 | -5.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 3 | 220 | -217 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.29 | -0.29 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.48 | -0.39 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 4.1 | -3.3 | mg | | ナイアシン当量 | 4 | 8.7 | -4.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.31 | -0.3 | mg | | ビタミンB12 | 64 | 6.2 | 57.8 | μg | | 葉酸 | 10 | 170 | -160 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.47 | -0.47 | mg | | ビオチン | | 6 | -6 | μg | | ビタミンC | 0 | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 9.2 | -8.2 | g | | 備考 | 液汁を除いたもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |