貝類 あさり 缶詰 水煮 と香辛料類 チリパウダーの栄養素を比較
貝類 あさり 缶詰 水煮と香辛料類 チリパウダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 あさり 缶詰 水煮 | 香辛料類 チリパウダー | 差 | 単位 | | 水分 | 73.2 | 3.8 | 69.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 15.7 | 9.2 | 6.5 | g | | たんぱく質 | 20.3 | 15 | 5.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.9 | 8.2 | -7.3 | g | | コレステロール | 89 | 0 | 89 | mg | | 脂質 | 2.2 | 8.2 | -6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | | 1.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7 | | 1.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.8 | 65.9 | -58.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.9 | 60.1 | -58.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.4 | 12.9 | -10.5 | g | | ナトリウム | 390 | 2500 | -2110 | mg | | カリウム | 9 | 3000 | -2991 | mg | | カルシウム | 110 | 280 | -170 | mg | | マグネシウム | 46 | 210 | -164 | mg | | リン | 260 | 260 | 0 | mg | | 鉄 | 30 | 29 | 1 | mg | | 亜鉛 | 3.4 | 2.2 | 1.2 | mg | | 銅 | 0.29 | 1 | -0.71 | mg | | マンガン | 1.24 | 1.62 | -0.38 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 3 | 0 | 3 | μg | | α-カロテン | | 300 | -300 | μg | | β-カロテン | | 7600 | -7600 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 3100 | -3100 | μg | | β-カロテン当量 | 35 | 9300 | -9265 | μg | | レチノール活性当量 | 6 | 770 | -764 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.7 | | 2.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 3 | | 3 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.25 | -0.25 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.84 | -0.75 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 7.2 | -6.4 | mg | | ナイアシン当量 | 4 | 8.5 | -4.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | 64 | 0 | 64 | μg | | 葉酸 | 10 | 0 | 10 | μg | | パントテン酸 | 0 | | 0 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 6.4 | -5.4 | g | | 備考 | 液汁を除いたもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |