貝類 あさり 缶詰 水煮 と菓子パン類 カレーパン 皮及び具の栄養素を比較
貝類 あさり 缶詰 水煮と菓子パン類 カレーパン 皮及び具の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 あさり 缶詰 水煮 | 菓子パン類 カレーパン 皮及び具 | 差 | 単位 | | 水分 | 73.2 | 41.3 | 31.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 15.7 | 5.7 | 10 | g | | たんぱく質 | 20.3 | 6.6 | 13.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.9 | 17.3 | -16.4 | g | | コレステロール | 89 | 13 | 76 | mg | | 脂質 | 2.2 | 18.3 | -16.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 32 | -30.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7 | 29.5 | -27.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.8 | 32.5 | -24.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.6 | -1.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 1.9 | 32.3 | -30.4 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 2.4 | 1.5 | 0.9 | g | | ナトリウム | 390 | 490 | -100 | mg | | カリウム | 9 | 130 | -121 | mg | | カルシウム | 110 | 24 | 86 | mg | | マグネシウム | 46 | 17 | 29 | mg | | リン | 260 | 91 | 169 | mg | | 鉄 | 30 | 0.7 | 29.3 | mg | | 亜鉛 | 3.4 | 0.6 | 2.8 | mg | | 銅 | 0.29 | 0.07 | 0.22 | mg | | マンガン | 1.24 | 0.28 | 0.96 | mg | | ヨウ素 | | 4 | -4 | μg | | セレン | | 14 | -14 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 11 | -11 | μg | | レチノール | 3 | 7 | -4 | μg | | α-カロテン | | 110 | -110 | μg | | β-カロテン | | 270 | -270 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 35 | 320 | -285 | μg | | レチノール活性当量 | 6 | 34 | -28 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.7 | 2.1 | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 3 | 8 | -5 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.11 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.15 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 1.1 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 4 | 2.2 | 1.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.05 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 64 | 0.1 | 63.9 | μg | | 葉酸 | 10 | 17 | -7 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.26 | -0.26 | mg | | ビオチン | | 3.3 | -3.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 1.2 | -0.2 | g | | 備考 | 液汁を除いたもの | 製品全体
部分割合： パン 69、具 31 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |