貝類 あさり 缶詰 水煮 とその他 はち はちの子缶詰の栄養素を比較
貝類 あさり 缶詰 水煮とその他 はち はちの子缶詰の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 あさり 缶詰 水煮 | その他 はち はちの子缶詰 | 差 | 単位 | | 水分 | 73.2 | 44.3 | 28.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 15.7 | | 15.7 | g | | たんぱく質 | 20.3 | 16.2 | 4.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.9 | 6.8 | -5.9 | g | | コレステロール | 89 | 55 | 34 | mg | | 脂質 | 2.2 | 7.2 | -5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.9 | 30.2 | -28.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.7 | 27.2 | -25.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.8 | 30.6 | -22.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.9 | 30.2 | -28.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.4 | 2.1 | 0.3 | g | | ナトリウム | 390 | 680 | -290 | mg | | カリウム | 9 | 110 | -101 | mg | | カルシウム | 110 | 11 | 99 | mg | | マグネシウム | 46 | 24 | 22 | mg | | リン | 260 | 110 | 150 | mg | | 鉄 | 30 | 3 | 27 | mg | | 亜鉛 | 3.4 | 1.7 | 1.7 | mg | | 銅 | 0.29 | 0.36 | -0.07 | mg | | マンガン | 1.24 | 0.76 | 0.48 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 3 | 0 | 3 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 35 | 500 | -465 | μg | | レチノール活性当量 | 6 | 42 | -36 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.7 | 1 | 1.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 3 | 4 | -1 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.17 | -0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 1.22 | -1.13 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 3.8 | -3 | mg | | ナイアシン当量 | 4 | 6.5 | -2.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.04 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 64 | 0.1 | 63.9 | μg | | 葉酸 | 10 | 28 | -18 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.52 | -0.52 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 1.7 | -0.7 | g | | 備考 | 液汁を除いたもの | 原材料： 主として地ばち （くろすずめばち）の幼虫 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |