貝類 あさり つくだ煮 とチアシード 乾の栄養素を比較
貝類 あさり つくだ煮とチアシード 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 あさり つくだ煮 | チアシード 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 38 | 6.5 | 31.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.1 | 18 | -1.9 | g | | たんぱく質 | 20.8 | 19.4 | 1.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 | 32.7 | -31.7 | g | | コレステロール | 61 | 1 | 60 | mg | | 脂質 | 2.4 | 33.9 | -31.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.9 | -0.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.9 | -0.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 36.2 | 0 | 36.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 36.9 | -36.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 30.1 | 34.5 | -4.4 | g | | 有機酸 | | 0.8 | -0.8 | g | | 灰分 | 8.7 | 4.7 | 4 | g | | ナトリウム | 2900 | 0 | 2900 | mg | | カリウム | 270 | 760 | -490 | mg | | カルシウム | 260 | 570 | -310 | mg | | マグネシウム | 79 | 360 | -281 | mg | | リン | 300 | 820 | -520 | mg | | 鉄 | 19 | 7.6 | 11.4 | mg | | 亜鉛 | 2.8 | 5.9 | -3.1 | mg | | 銅 | 0.18 | 1.79 | -1.61 | mg | | マンガン | 0.94 | 4.8 | -3.86 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 11 | -11 | μg | | クロム | | 8 | -8 | μg | | モリブデン | | 44 | -44 | μg | | レチノール | 26 | 0 | 26 | μg | | α-カロテン | 25 | 0 | 25 | μg | | β-カロテン | 190 | 3 | 187 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 200 | 3 | 197 | μg | | レチノール活性当量 | 43 | 0 | 43 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 0.3 | 1.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 14 | -14 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 4 | 1 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.97 | -0.95 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.25 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 9.8 | -8.7 | mg | | ナイアシン当量 | 4.4 | 15 | -10.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.42 | -0.33 | mg | | ビタミンB12 | 15 | 0 | 15 | μg | | 葉酸 | 42 | 84 | -42 | μg | | パントテン酸 | 0.4 | 0.53 | -0.13 | mg | | ビオチン | | 24 | -24 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.4 | 0 | 7.4 | g | | 備考 | | ポリフェノール： 0.4 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |