貝類 あさり つくだ煮 とそらまめ フライビーンズの栄養素を比較
貝類 あさり つくだ煮とそらまめ フライビーンズの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 あさり つくだ煮 | そらまめ フライビーンズ | 差 | 単位 | | 水分 | 38 | 4 | 34 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.1 | 19 | -2.9 | g | | たんぱく質 | 20.8 | 24.7 | -3.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 | 19.6 | -18.6 | g | | コレステロール | 61 | | 61 | mg | | 脂質 | 2.4 | 20.8 | -18.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 36.2 | 38.4 | -2.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 14.9 | -14.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 30.1 | 46.4 | -16.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 4.1 | 4.6 | g | | ナトリウム | 2900 | 690 | 2210 | mg | | カリウム | 270 | 710 | -440 | mg | | カルシウム | 260 | 90 | 170 | mg | | マグネシウム | 79 | 87 | -8 | mg | | リン | 300 | 440 | -140 | mg | | 鉄 | 19 | 7.5 | 11.5 | mg | | 亜鉛 | 2.8 | 2.6 | 0.2 | mg | | 銅 | 0.18 | 0.77 | -0.59 | mg | | マンガン | 0.94 | | 0.94 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 26 | 0 | 26 | μg | | α-カロテン | 25 | | 25 | μg | | β-カロテン | 190 | | 190 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 200 | 18 | 182 | μg | | レチノール活性当量 | 43 | 2 | 41 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 3.3 | -1.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 8.4 | -8.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 4 | 38 | -34 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.1 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.05 | 0.13 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 1 | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 4.4 | 4.5 | -0.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.36 | -0.27 | mg | | ビタミンB12 | 15 | 0 | 15 | μg | | 葉酸 | 42 | 120 | -78 | μg | | パントテン酸 | 0.4 | 0.26 | 0.14 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.4 | 1.8 | 5.6 | g | | 備考 | | 別名： いかり豆
種皮付き | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |