貝類 あさり つくだ煮 と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
貝類 あさり つくだ煮と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 あさり つくだ煮 | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 38 | 2.9 | 35.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.1 | 17.8 | -1.7 | g | | たんぱく質 | 20.8 | 20.2 | 0.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 | 2.7 | -1.7 | g | | コレステロール | 61 | 64 | -3 | mg | | 脂質 | 2.4 | 3.7 | -1.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 29.7 | -29.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 27.9 | -27.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 36.2 | 37.2 | -1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.5 | -3.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 30.1 | 37.1 | -7 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 35.6 | -26.9 | g | | ナトリウム | 2900 | 13000 | -10100 | mg | | カリウム | 270 | 560 | -290 | mg | | カルシウム | 260 | 72 | 188 | mg | | マグネシウム | 79 | 55 | 24 | mg | | リン | 300 | 230 | 70 | mg | | 鉄 | 19 | 2.1 | 16.9 | mg | | 亜鉛 | 2.8 | 0.9 | 1.9 | mg | | 銅 | 0.18 | 0.14 | 0.04 | mg | | マンガン | 0.94 | 0.27 | 0.67 | mg | | ヨウ素 | | 3700 | -3700 | μg | | セレン | | 27 | -27 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 12 | -12 | μg | | レチノール | 26 | 10 | 16 | μg | | α-カロテン | 25 | 190 | -165 | μg | | β-カロテン | 190 | 1200 | -1010 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 47 | -47 | μg | | β-カロテン当量 | 200 | 2100 | -1900 | μg | | レチノール活性当量 | 43 | 180 | -137 | μg | | ビタミンD | 0 | 8.3 | -8.3 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 1.5 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 4 | 100 | -96 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.16 | -0.14 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.29 | -0.11 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 5.7 | -4.6 | mg | | ナイアシン当量 | 4.4 | 9.3 | -4.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.25 | -0.16 | mg | | ビタミンB12 | 15 | 5.4 | 9.6 | μg | | 葉酸 | 42 | 140 | -98 | μg | | パントテン酸 | 0.4 | 0.93 | -0.53 | mg | | ビオチン | | 4.7 | -4.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 12 | -12 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.4 | 33.8 | -26.4 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |