貝類 あさり つくだ煮 と調味料類 （トマト加工品類） トマトペーストの栄養素を比較
貝類 あさり つくだ煮と調味料類 （トマト加工品類） トマトペーストの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 あさり つくだ煮 | 調味料類 （トマト加工品類） トマトペースト | 差 | 単位 | | 水分 | 38 | 71.3 | -33.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.1 | 3.2 | 12.9 | g | | たんぱく質 | 20.8 | 3.8 | 17 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 | 0.1 | 0.9 | g | | コレステロール | 61 | 0 | 61 | mg | | 脂質 | 2.4 | 0.1 | 2.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 13.5 | -13.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 13.4 | -13.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 36.2 | 17.9 | 18.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 4.7 | -4.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 30.1 | 22 | 8.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 2.8 | 5.9 | g | | ナトリウム | 2900 | 55 | 2845 | mg | | カリウム | 270 | 1100 | -830 | mg | | カルシウム | 260 | 46 | 214 | mg | | マグネシウム | 79 | 64 | 15 | mg | | リン | 300 | 93 | 207 | mg | | 鉄 | 19 | 1.6 | 17.4 | mg | | 亜鉛 | 2.8 | 0.6 | 2.2 | mg | | 銅 | 0.18 | 0.31 | -0.13 | mg | | マンガン | 0.94 | 0.38 | 0.56 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 26 | 0 | 26 | μg | | α-カロテン | 25 | 0 | 25 | μg | | β-カロテン | 190 | 1000 | -810 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 200 | 1000 | -800 | μg | | レチノール活性当量 | 43 | 85 | -42 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 6.2 | -4.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 4 | 18 | -14 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.21 | -0.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.14 | 0.04 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 3.7 | -2.6 | mg | | ナイアシン当量 | 4.4 | 4.2 | 0.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.38 | -0.29 | mg | | ビタミンB12 | 15 | | 15 | μg | | 葉酸 | 42 | 42 | 0 | μg | | パントテン酸 | 0.4 | 0.95 | -0.55 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 15 | -15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.4 | 0.1 | 7.3 | g | | 備考 | | 食塩無添加品 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |