貝類 あさり つくだ煮 と菓子パン類 カレーパン 皮のみの栄養素を比較
貝類 あさり つくだ煮と菓子パン類 カレーパン 皮のみの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 あさり つくだ煮 | 菓子パン類 カレーパン 皮のみ | 差 | 単位 | | 水分 | 38 | 30.8 | 7.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.1 | 6.2 | 9.9 | g | | たんぱく質 | 20.8 | 7.2 | 13.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 | 21.2 | -20.2 | g | | コレステロール | 61 | 14 | 47 | mg | | 脂質 | 2.4 | 22.4 | -20 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 38.5 | -38.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 35.3 | -35.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 36.2 | 39.2 | -3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 30.1 | 38.4 | -8.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 1.2 | 7.5 | g | | ナトリウム | 2900 | 390 | 2510 | mg | | カリウム | 270 | 100 | 170 | mg | | カルシウム | 260 | 23 | 237 | mg | | マグネシウム | 79 | 16 | 63 | mg | | リン | 300 | 100 | 200 | mg | | 鉄 | 19 | 0.7 | 18.3 | mg | | 亜鉛 | 2.8 | 0.6 | 2.2 | mg | | 銅 | 0.18 | 0.08 | 0.1 | mg | | マンガン | 0.94 | 0.28 | 0.66 | mg | | ヨウ素 | | 3 | -3 | μg | | セレン | | 18 | -18 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 13 | -13 | μg | | レチノール | 26 | 9 | 17 | μg | | α-カロテン | 25 | 2 | 23 | μg | | β-カロテン | 190 | 10 | 180 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 200 | 11 | 189 | μg | | レチノール活性当量 | 43 | 10 | 33 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 2.7 | -1.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 2 | -2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 4 | 9 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.11 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.18 | 0 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 1.1 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 4.4 | 2.4 | 2 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.04 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 15 | 0.1 | 14.9 | μg | | 葉酸 | 42 | 21 | 21 | μg | | パントテン酸 | 0.4 | 0.26 | 0.14 | mg | | ビオチン | | 3.7 | -3.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.4 | 1 | 6.4 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |