貝類 あさり つくだ煮 とキャンデー類 バタースコッチの栄養素を比較
貝類 あさり つくだ煮とキャンデー類 バタースコッチの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 あさり つくだ煮 | キャンデー類 バタースコッチ | 差 | 単位 | | 水分 | 38 | 2 | 36 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.1 | (Tr) | 16.1 | g | | たんぱく質 | 20.8 | (Tr) | 20.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 | 6 | -5 | g | | コレステロール | 61 | 17 | 44 | mg | | 脂質 | 2.4 | 6.5 | -4.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 95.9 | -95.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 91.1 | -91.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 36.2 | 91.5 | -55.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 30.1 | 91 | -60.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 0.4 | 8.3 | g | | ナトリウム | 2900 | 150 | 2750 | mg | | カリウム | 270 | 4 | 266 | mg | | カルシウム | 260 | 2 | 258 | mg | | マグネシウム | 79 | (Tr) | 79 | mg | | リン | 300 | 2 | 298 | mg | | 鉄 | 19 | (Tr) | 19 | mg | | 亜鉛 | 2.8 | 0 | 2.8 | mg | | 銅 | 0.18 | 0.01 | 0.17 | mg | | マンガン | 0.94 | (Tr) | 0.94 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 0 | 0 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | (Tr) | 0 | μg | | レチノール | 26 | 61 | -35 | μg | | α-カロテン | 25 | 0 | 25 | μg | | β-カロテン | 190 | 15 | 175 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 200 | 15 | 185 | μg | | レチノール活性当量 | 43 | 62 | -19 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 0.1 | 1.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 4 | 2 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | (Tr) | 0.18 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 0 | 1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 4.4 | 0 | 4.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0 | 0.09 | mg | | ビタミンB12 | 15 | 0 | 15 | μg | | 葉酸 | 42 | 0 | 42 | μg | | パントテン酸 | 0.4 | 0.01 | 0.39 | mg | | ビオチン | | 0.1 | -0.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.4 | 0.4 | 7 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |