貝類 あさり つくだ煮 とケーキ・ペストリー類 ワッフル カスタードクリーム入りの栄養素を比較
貝類 あさり つくだ煮とケーキ・ペストリー類 ワッフル カスタードクリーム入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 あさり つくだ煮 | ケーキ・ペストリー類 ワッフル カスタードクリーム入り | 差 | 単位 | | 水分 | 38 | 45.9 | -7.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.1 | 6.6 | 9.5 | g | | たんぱく質 | 20.8 | 7.3 | 13.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 | 7 | -6 | g | | コレステロール | 61 | 140 | -79 | mg | | 脂質 | 2.4 | 7.9 | -5.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 40 | -40 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 37 | -37 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 36.2 | 38.7 | -2.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.8 | -0.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 30.1 | 38.1 | -8 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 8.7 | 0.9 | 7.8 | g | | ナトリウム | 2900 | 62 | 2838 | mg | | カリウム | 270 | 150 | 120 | mg | | カルシウム | 260 | 83 | 177 | mg | | マグネシウム | 79 | 11 | 68 | mg | | リン | 300 | 110 | 190 | mg | | 鉄 | 19 | 0.4 | 18.6 | mg | | 亜鉛 | 2.8 | 0.5 | 2.3 | mg | | 銅 | 0.18 | 0.04 | 0.14 | mg | | マンガン | 0.94 | 0.13 | 0.81 | mg | | ヨウ素 | | 14 | -14 | μg | | セレン | | 6 | -6 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 7 | -7 | μg | | レチノール | 26 | 100 | -74 | μg | | α-カロテン | 25 | 0 | 25 | μg | | β-カロテン | 190 | 4 | 186 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 5 | -5 | μg | | β-カロテン当量 | 200 | 5 | 195 | μg | | レチノール活性当量 | 43 | 72 | -29 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.6 | -1.6 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 0.8 | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 4 | 6 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.08 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.18 | 0 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 0.2 | 0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 4.4 | 1.9 | 2.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.06 | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 15 | 0.3 | 14.7 | μg | | 葉酸 | 42 | 23 | 19 | μg | | パントテン酸 | 0.4 | 0.9 | -0.5 | mg | | ビオチン | | 4.7 | -4.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.4 | 0.2 | 7.2 | g | | 備考 | | 部分割合： 皮 1、カスタードクリーム 1 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |