貝類 あさり つくだ煮 と和干菓子類 米菓 甘辛せんべいの栄養素を比較
貝類 あさり つくだ煮と和干菓子類 米菓 甘辛せんべいの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 あさり つくだ煮 | 和干菓子類 米菓 甘辛せんべい | 差 | 単位 | | 水分 | 38 | 4.5 | 33.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.1 | 5.8 | 10.3 | g | | たんぱく質 | 20.8 | 6.7 | 14.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 | 0.8 | 0.2 | g | | コレステロール | 61 | 0 | 61 | mg | | 脂質 | 2.4 | 0.9 | 1.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 91 | -91 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 83.1 | -83.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 36.2 | 86.5 | -50.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.6 | -0.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 30.1 | 86.2 | -56.1 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 8.7 | 1.6 | 7.1 | g | | ナトリウム | 2900 | 460 | 2440 | mg | | カリウム | 270 | 120 | 150 | mg | | カルシウム | 260 | 7 | 253 | mg | | マグネシウム | 79 | 28 | 51 | mg | | リン | 300 | 110 | 190 | mg | | 鉄 | 19 | 0.9 | 18.1 | mg | | 亜鉛 | 2.8 | 1 | 1.8 | mg | | 銅 | 0.18 | 0.19 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.94 | 0.81 | 0.13 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 79 | -79 | μg | | レチノール | 26 | 0 | 26 | μg | | α-カロテン | 25 | 0 | 25 | μg | | β-カロテン | 190 | 0 | 190 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 200 | 0 | 200 | μg | | レチノール活性当量 | 43 | 0 | 43 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 0.2 | 1.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 4 | 0 | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.09 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.03 | 0.15 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 1.4 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 4.4 | 2.8 | 1.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.13 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 15 | 0 | 15 | μg | | 葉酸 | 42 | 14 | 28 | μg | | パントテン酸 | 0.4 | 0.69 | -0.29 | mg | | ビオチン | | 2.1 | -2.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | 0.2 | -0.2 | g | | 食塩相当量 | 7.4 | 1.2 | 6.2 | g | | 備考 | | 別名： ざらめせんべい | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |