貝類 あさり つくだ煮 と畜肉類 うし [乳用肥育牛肉] かた 脂身つき 茹で物の栄養素を比較

貝類 あさり つくだ煮畜肉類 うし [乳用肥育牛肉] かた 脂身つき 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分貝類 あさり つくだ煮畜肉類 うし [乳用肥育牛肉] かた 脂身つき 茹で物単位
水分3854.9-16.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質16.116.1 g
たんぱく質20.820.80 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量11 g
コレステロール6175-14 mg
脂質2.423.8-21.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.1-0.1 g
利用可能炭水化物(質量計)0.1-0.1 g
差引き法による利用可能炭水化物36.210.425.8 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物30.10.130 g
有機酸0 g
灰分8.70.48.3 g
ナトリウム2900222878 mg
カリウム27088182 mg
カルシウム2603257 mg
マグネシウム791267 mg
リン30089211 mg
192.316.7 mg
亜鉛2.85.5-2.7 mg
0.180.080.1 mg
マンガン0.9400.94 mg
ヨウ素00 μg
セレン15-15 μg
クロム00 μg
モリブデン00 μg
レチノール26Tr26 μg
α-カロテン25025 μg
β-カロテン190Tr190 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量2001199 μg
レチノール活性当量43142 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール1.40.50.9 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール0Tr0 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK412-8 μg
ビタミンB10.020.05-0.03 mg
ビタミンB20.180.160.02 mg
ナイアシン1.11.7-0.6 mg
ナイアシン当量4.45.2-0.8 mg
ビタミンB60.090.22-0.13 mg
ビタミンB12153.111.9 μg
葉酸42339 μg
パントテン酸0.40.56-0.16 mg
ビオチン2.1-2.1 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量7.40.17.3 g
備考0
可食部100g当たりの成分です。
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