貝類 あさり 生 と(ピーマン類) 黄ピーマン 果実 生の栄養素を比較

貝類 あさり 生(ピーマン類) 黄ピーマン 果実 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分貝類 あさり 生(ピーマン類) 黄ピーマン 果実 生単位
水分90.392-1.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質4.60.64 g
たんぱく質60.85.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.10.10 g
コレステロール40040 mg
脂質0.30.20.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.44.9-4.5 g
利用可能炭水化物(質量計)0.44.9-4.5 g
差引き法による利用可能炭水化物25.7-3.7 g
食物繊維総量01.3-1.3 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.46.6-6.2 g
有機酸0 g
灰分30.42.6 g
ナトリウム870Tr870 mg
カリウム140200-60 mg
カルシウム66858 mg
マグネシウム1001090 mg
リン852164 mg
3.80.33.5 mg
亜鉛10.20.8 mg
0.060.040.02 mg
マンガン0.10.15-0.05 mg
ヨウ素5555 μg
セレン3838 μg
クロム44 μg
モリブデン99 μg
レチノール202 μg
α-カロテン171-70 μg
β-カロテン21160-139 μg
β-クリプトキサンチン027-27 μg
β-カロテン当量22200-178 μg
レチノール活性当量417-13 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.42.4-2 mg
β-トコフェロール00.1-0.1 mg
γ-トコフェロール0Tr0 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンKTr3-3 μg
ビタミンB10.020.04-0.02 mg
ビタミンB20.160.030.13 mg
ナイアシン1.410.4 mg
ナイアシン当量2.41.21.2 mg
ビタミンB60.040.26-0.22 mg
ビタミンB1252052 μg
葉酸1154-43 μg
パントテン酸0.390.250.14 mg
ビオチン2323 μg
ビタミンC1150-149 mg
アルコール0 g
食塩相当量2.202.2 g
備考廃棄部位: 貝殻別名: パプリカ、キングベル 廃棄部位: へた、しん及び種子 硝酸イオン: 0 g0
可食部100g当たりの成分です。
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