貝類 あさり 生 と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
貝類 あさり 生と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 あさり 生 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 90.3 | 2.5 | 87.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.6 | 20.8 | -16.2 | g | | たんぱく質 | 6 | 23.4 | -17.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 19.3 | -19.2 | g | | コレステロール | 40 | 420 | -380 | mg | | 脂質 | 0.3 | 21.9 | -21.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.4 | 31.1 | -30.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 29.3 | -28.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2 | 39.7 | -37.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 5.1 | -5.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.4 | 39.7 | -39.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3 | 12.3 | -9.3 | g | | ナトリウム | 870 | 3600 | -2730 | mg | | カリウム | 140 | 490 | -350 | mg | | カルシウム | 66 | 390 | -324 | mg | | マグネシウム | 100 | 120 | -20 | mg | | リン | 85 | 490 | -405 | mg | | 鉄 | 3.8 | 4.5 | -0.7 | mg | | 亜鉛 | 1 | 2.9 | -1.9 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.47 | -0.41 | mg | | マンガン | 0.1 | 0.71 | -0.61 | mg | | ヨウ素 | 55 | 86 | -31 | μg | | セレン | 38 | 15 | 23 | μg | | クロム | 4 | 2 | 2 | μg | | モリブデン | 9 | 29 | -20 | μg | | レチノール | 2 | 100 | -98 | μg | | α-カロテン | 1 | 540 | -539 | μg | | β-カロテン | 21 | 2300 | -2279 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 130 | -130 | μg | | β-カロテン当量 | 22 | 3100 | -3078 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 360 | -356 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 2.5 | -2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.1 | -5.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | Tr | 220 | -220 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.29 | -0.27 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 0.48 | -0.32 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 4.1 | -2.7 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 8.7 | -6.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.31 | -0.27 | mg | | ビタミンB12 | 52 | 6.2 | 45.8 | μg | | 葉酸 | 11 | 170 | -159 | μg | | パントテン酸 | 0.39 | 0.47 | -0.08 | mg | | ビオチン | 23 | 6 | 17 | μg | | ビタミンC | 1 | 11 | -10 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.2 | 9.2 | -7 | g | | 備考 | 廃棄部位： 貝殻 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |