貝類 あさり 生 と和生菓子・和半生菓子類 今川焼 こしあん入りの栄養素を比較
貝類 あさり 生と和生菓子・和半生菓子類 今川焼 こしあん入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 あさり 生 | 和生菓子・和半生菓子類 今川焼 こしあん入り | 差 | 単位 | | 水分 | 90.3 | 45.5 | 44.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.6 | 4.1 | 0.5 | g | | たんぱく質 | 6 | 4.5 | 1.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 0.9 | -0.8 | g | | コレステロール | 40 | 29 | 11 | mg | | 脂質 | 0.3 | 1.1 | -0.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.4 | 50.6 | -50.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 47.2 | -46.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2 | 47.7 | -45.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.4 | -1.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.4 | 48.3 | -47.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3 | 0.5 | 2.5 | g | | ナトリウム | 870 | 56 | 814 | mg | | カリウム | 140 | 68 | 72 | mg | | カルシウム | 66 | 28 | 38 | mg | | マグネシウム | 100 | 7 | 93 | mg | | リン | 85 | 57 | 28 | mg | | 鉄 | 3.8 | 0.5 | 3.3 | mg | | 亜鉛 | 1 | 0.3 | 0.7 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.05 | 0.01 | mg | | マンガン | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | ヨウ素 | 55 | 3 | 52 | μg | | セレン | 38 | 3 | 35 | μg | | クロム | 4 | 1 | 3 | μg | | モリブデン | 9 | 9 | 0 | μg | | レチノール | 2 | 16 | -14 | μg | | α-カロテン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン | 21 | 0 | 21 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 22 | 0 | 22 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 0 | 4 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.2 | 0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | Tr | 2 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.04 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 0.04 | 0.12 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 0.2 | 1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 1.1 | 1.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.02 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 52 | 0.1 | 51.9 | μg | | 葉酸 | 11 | 7 | 4 | μg | | パントテン酸 | 0.39 | 0.26 | 0.13 | mg | | ビオチン | 23 | 2.5 | 20.5 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.2 | 0.1 | 2.1 | g | | 備考 | 廃棄部位： 貝殻 | 別名： 大判焼、小判焼、回転焼、二重焼、太鼓まんじゅう、ともえ焼、たい焼を含む
小豆こしあん入り
部分割合： 皮 2、あん 1 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |