貝類 あかがい 生 とアーモンド いり 無塩の栄養素を比較
貝類 あかがい 生とアーモンド いり 無塩の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 貝類 あかがい 生 | アーモンド いり 無塩 | 差 | 単位 | | 水分 | 80.4 | 1.8 | 78.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.6 | 19 | -8.4 | g | | たんぱく質 | 13.5 | 20.3 | -6.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 54.2 | -54.1 | g | | コレステロール | 46 | | 46 | mg | | 脂質 | 0.3 | 54.1 | -53.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.5 | 5.9 | -2.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.2 | 5.6 | -2.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.6 | 10.9 | -4.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 11 | -11 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 3.5 | 20.7 | -17.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.3 | 3.1 | -0.8 | g | | ナトリウム | 300 | Tr | 300 | mg | | カリウム | 290 | 740 | -450 | mg | | カルシウム | 40 | 260 | -220 | mg | | マグネシウム | 55 | 310 | -255 | mg | | リン | 140 | 480 | -340 | mg | | 鉄 | 5 | 3.7 | 1.3 | mg | | 亜鉛 | 1.5 | 3.7 | -2.2 | mg | | 銅 | 0.06 | 1.19 | -1.13 | mg | | マンガン | | 2.46 | -2.46 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 30 | 0 | 30 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 7 | -7 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 60 | 9 | 51 | μg | | レチノール活性当量 | 35 | 1 | 34 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.9 | 29 | -28.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.03 | 0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.2 | 1.04 | -0.84 | mg | | ナイアシン | 2.5 | 3.9 | -1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 4.6 | 7.5 | -2.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.08 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 59 | 0 | 59 | μg | | 葉酸 | 20 | 48 | -28 | μg | | パントテン酸 | 1.02 | 0.26 | 0.76 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 0 | 0.8 | g | | 備考 | 廃棄部位： 貝殻及び内臓 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |