貝類 あかがい 生 と牛乳/乳製品 (クリーム類) ホイップクリーム 植物性脂肪の栄養素を比較

貝類 あかがい 生牛乳/乳製品 (クリーム類) ホイップクリーム 植物性脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分貝類 あかがい 生牛乳/乳製品 (クリーム類) ホイップクリーム 植物性脂肪単位
水分80.443.736.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質10.65.65 g
たんぱく質13.56.37.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.135.8-35.7 g
コレステロール46541 mg
脂質0.336.1-35.8 g
利用可能炭水化物(単糖当量)3.514.4-10.9 g
利用可能炭水化物(質量計)3.213.8-10.6 g
差引き法による利用可能炭水化物6.613.8-7.2 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール00 g
炭水化物3.512.9-9.4 g
有機酸0.1-0.1 g
灰分2.311.3 g
ナトリウム30023070 mg
カリウム29065225 mg
カルシウム403010 mg
マグネシウム55352 mg
リン140190-50 mg
50.24.8 mg
亜鉛1.50.41.1 mg
0.060.020.04 mg
マンガン0 mg
ヨウ素6-6 μg
セレン1-1 μg
クロム2-2 μg
モリブデン2-2 μg
レチノール30129 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン94-94 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量6094-34 μg
レチノール活性当量35926 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.900.9 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK12-1 μg
ビタミンB10.200.2 mg
ビタミンB20.20.050.15 mg
ナイアシン2.502.5 mg
ナイアシン当量4.61.13.5 mg
ビタミンB60.100.1 mg
ビタミンB1259059 μg
葉酸20317 μg
パントテン酸1.020.050.97 mg
ビオチン0.7-0.7 μg
ビタミンC202 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.80.60.2 g
備考廃棄部位: 貝殻及び内臓クリームにグラニュー糖を加えて泡だてたもの0
可食部100g当たりの成分です。
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