魚類 わかさぎ あめ煮 とアサイー 冷凍 無糖の栄養素を比較
魚類 わかさぎ あめ煮とアサイー 冷凍 無糖の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 わかさぎ あめ煮 | アサイー 冷凍 無糖 | 差 | 単位 | | 水分 | 21 | 87.7 | -66.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 26.3 | 0.9 | 25.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.8 | | 2.8 | g | | コレステロール | 400 | | 400 | mg | | 脂質 | 5.1 | 5.3 | -0.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.2 | -0.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.2 | -0.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 42.7 | 0 | 42.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 4.7 | -4.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 40.4 | 5 | 35.4 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 7.2 | 0.4 | 6.8 | g | | ナトリウム | 1600 | 11 | 1589 | mg | | カリウム | 410 | 150 | 260 | mg | | カルシウム | 960 | 45 | 915 | mg | | マグネシウム | 66 | 20 | 46 | mg | | リン | 740 | 19 | 721 | mg | | 鉄 | 2.1 | 0.5 | 1.6 | mg | | 亜鉛 | 5.2 | 0.3 | 4.9 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.19 | -0.11 | mg | | マンガン | 2.29 | 5.91 | -3.62 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 6 | -6 | μg | | クロム | | 60 | -60 | μg | | モリブデン | | 3 | -3 | μg | | レチノール | 420 | | 420 | μg | | α-カロテン | 0 | 49 | -49 | μg | | β-カロテン | 16 | 380 | -364 | μg | | β-クリプトキサンチン | 75 | 3 | 72 | μg | | β-カロテン当量 | 53 | 410 | -357 | μg | | レチノール活性当量 | 420 | 34 | 386 | μg | | ビタミンD | 9 | | 9 | μg | | α-トコフェロール | 3.6 | 3.7 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 91 | -91 | μg | | ビタミンB1 | 0.28 | 0.03 | 0.25 | mg | | ビタミンB2 | 0.35 | 0.06 | 0.29 | mg | | ナイアシン | 3.6 | 0.6 | 3 | mg | | ナイアシン当量 | 8.1 | 0.7 | 7.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.11 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 11 | Tr | 11 | μg | | 葉酸 | 52 | 13 | 39 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビオチン | | 14 | -14 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.1 | Tr | 4.1 | g | | 備考 | | 食物繊維：AOAC2011.25法
タンニン：0.4ｇポリフェノール：0.4ｇ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |