魚類 わかさぎ あめ煮 と洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケの栄養素を比較
魚類 わかさぎ あめ煮と洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 わかさぎ あめ煮 | 洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケ | 差 | 単位 | | 水分 | 21 | 54.1 | -33.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 4.4 | -4.4 | g | | たんぱく質 | 26.3 | 5.1 | 21.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.8 | 15.3 | -12.5 | g | | コレステロール | 400 | 7 | 393 | mg | | 脂質 | 5.1 | 16 | -10.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 23.3 | -23.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 21.6 | -21.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 42.7 | 23.4 | 19.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.4 | -1.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 40.4 | 23.4 | 17 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.2 | 1.3 | 5.9 | g | | ナトリウム | 1600 | 330 | 1270 | mg | | カリウム | 410 | 150 | 260 | mg | | カルシウム | 960 | 47 | 913 | mg | | マグネシウム | 66 | 18 | 48 | mg | | リン | 740 | 76 | 664 | mg | | 鉄 | 2.1 | 0.4 | 1.7 | mg | | 亜鉛 | 5.2 | 0.5 | 4.7 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.06 | 0.02 | mg | | マンガン | 2.29 | 0.18 | 2.11 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | (Tr) | 0 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 1 | -1 | μg | | レチノール | 420 | 15 | 405 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 16 | 10 | 6 | μg | | β-クリプトキサンチン | 75 | 10 | 65 | μg | | β-カロテン当量 | 53 | 19 | 34 | μg | | レチノール活性当量 | 420 | 16 | 404 | μg | | ビタミンD | 9 | 0.1 | 8.9 | μg | | α-トコフェロール | 3.6 | 1.8 | 1.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 7.1 | -7.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.4 | -1.4 | mg | | ビタミンK | 0 | 21 | -21 | μg | | ビタミンB1 | 0.28 | 0.06 | 0.22 | mg | | ビタミンB2 | 0.35 | 0.08 | 0.27 | mg | | ナイアシン | 3.6 | 0.7 | 2.9 | mg | | ナイアシン当量 | 8.1 | 1.6 | 6.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.04 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 11 | 0.1 | 10.9 | μg | | 葉酸 | 52 | 27 | 25 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.34 | -0.34 | mg | | ビオチン | | 0.2 | -0.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.1 | 0.8 | 3.3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |