魚類 わかさぎ あめ煮 と香辛料類 チリパウダーの栄養素を比較
魚類 わかさぎ あめ煮と香辛料類 チリパウダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 わかさぎ あめ煮 | 香辛料類 チリパウダー | 差 | 単位 | | 水分 | 21 | 3.8 | 17.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 9.2 | -9.2 | g | | たんぱく質 | 26.3 | 15 | 11.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.8 | 8.2 | -5.4 | g | | コレステロール | 400 | 0 | 400 | mg | | 脂質 | 5.1 | 8.2 | -3.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 42.7 | 65.9 | -23.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 40.4 | 60.1 | -19.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.2 | 12.9 | -5.7 | g | | ナトリウム | 1600 | 2500 | -900 | mg | | カリウム | 410 | 3000 | -2590 | mg | | カルシウム | 960 | 280 | 680 | mg | | マグネシウム | 66 | 210 | -144 | mg | | リン | 740 | 260 | 480 | mg | | 鉄 | 2.1 | 29 | -26.9 | mg | | 亜鉛 | 5.2 | 2.2 | 3 | mg | | 銅 | 0.08 | 1 | -0.92 | mg | | マンガン | 2.29 | 1.62 | 0.67 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 420 | 0 | 420 | μg | | α-カロテン | 0 | 300 | -300 | μg | | β-カロテン | 16 | 7600 | -7584 | μg | | β-クリプトキサンチン | 75 | 3100 | -3025 | μg | | β-カロテン当量 | 53 | 9300 | -9247 | μg | | レチノール活性当量 | 420 | 770 | -350 | μg | | ビタミンD | 9 | 0 | 9 | μg | | α-トコフェロール | 3.6 | | 3.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.28 | 0.25 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.35 | 0.84 | -0.49 | mg | | ナイアシン | 3.6 | 7.2 | -3.6 | mg | | ナイアシン当量 | 8.1 | 8.5 | -0.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | | 0.06 | mg | | ビタミンB12 | 11 | 0 | 11 | μg | | 葉酸 | 52 | 0 | 52 | μg | | パントテン酸 | 0 | | 0 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.1 | 6.4 | -2.3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |