魚類 わかさぎ あめ煮 と菓子パン類 カレーパン 具のみの栄養素を比較
魚類 わかさぎ あめ煮と菓子パン類 カレーパン 具のみの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 わかさぎ あめ煮 | 菓子パン類 カレーパン 具のみ | 差 | 単位 | | 水分 | 21 | 64.5 | -43.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 4.5 | -4.5 | g | | たんぱく質 | 26.3 | 5.3 | 21 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.8 | 8.7 | -5.9 | g | | コレステロール | 400 | 11 | 389 | mg | | 脂質 | 5.1 | 9.3 | -4.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 17.7 | -17.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 16.7 | -16.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 42.7 | 17.5 | 25.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 2.4 | -2.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 40.4 | 18.8 | 21.6 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 7.2 | 2.1 | 5.1 | g | | ナトリウム | 1600 | 710 | 890 | mg | | カリウム | 410 | 200 | 210 | mg | | カルシウム | 960 | 28 | 932 | mg | | マグネシウム | 66 | 19 | 47 | mg | | リン | 740 | 69 | 671 | mg | | 鉄 | 2.1 | 0.7 | 1.4 | mg | | 亜鉛 | 5.2 | 0.7 | 4.5 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.07 | 0.01 | mg | | マンガン | 2.29 | 0.28 | 2.01 | mg | | ヨウ素 | | 4 | -4 | μg | | セレン | | 6 | -6 | μg | | クロム | | 5 | -5 | μg | | モリブデン | | 8 | -8 | μg | | レチノール | 420 | 2 | 418 | μg | | α-カロテン | 0 | 340 | -340 | μg | | β-カロテン | 16 | 850 | -834 | μg | | β-クリプトキサンチン | 75 | 5 | 70 | μg | | β-カロテン当量 | 53 | 1000 | -947 | μg | | レチノール活性当量 | 420 | 87 | 333 | μg | | ビタミンD | 9 | 0 | 9 | μg | | α-トコフェロール | 3.6 | 0.7 | 2.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 0 | 5 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.28 | 0.11 | 0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.35 | 0.07 | 0.28 | mg | | ナイアシン | 3.6 | 1.1 | 2.5 | mg | | ナイアシン当量 | 8.1 | 2 | 6.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.07 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 11 | 0.1 | 10.9 | μg | | 葉酸 | 52 | 9 | 43 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.24 | -0.24 | mg | | ビオチン | | 2.3 | -2.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.1 | 1.8 | 2.3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |