魚類 わかさぎ あめ煮 と菓子パン類 あんパン こしあん入りの栄養素を比較
魚類 わかさぎ あめ煮と菓子パン類 あんパン こしあん入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 わかさぎ あめ煮 | 菓子パン類 あんパン こしあん入り | 差 | 単位 | | 水分 | 21 | 35.5 | -14.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 6.2 | -6.2 | g | | たんぱく質 | 26.3 | 6.8 | 19.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.8 | 3.4 | -0.6 | g | | コレステロール | 400 | 18 | 382 | mg | | 脂質 | 5.1 | 3.6 | 1.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 51.6 | -51.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 48 | -48 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 42.7 | 51.9 | -9.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 2.5 | -2.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 40.4 | 53.5 | -13.1 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 7.2 | 0.6 | 6.6 | g | | ナトリウム | 1600 | 110 | 1490 | mg | | カリウム | 410 | 66 | 344 | mg | | カルシウム | 960 | 31 | 929 | mg | | マグネシウム | 66 | 16 | 50 | mg | | リン | 740 | 57 | 683 | mg | | 鉄 | 2.1 | 1 | 1.1 | mg | | 亜鉛 | 5.2 | 0.7 | 4.5 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.11 | -0.03 | mg | | マンガン | 2.29 | 0.27 | 2.02 | mg | | ヨウ素 | | 2 | -2 | μg | | セレン | | 13 | -13 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 22 | -22 | μg | | レチノール | 420 | 10 | 410 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 16 | 0 | 16 | μg | | β-クリプトキサンチン | 75 | 1 | 74 | μg | | β-カロテン当量 | 53 | 0 | 53 | μg | | レチノール活性当量 | 420 | 0 | 420 | μg | | ビタミンD | 9 | 0.2 | 8.8 | μg | | α-トコフェロール | 3.6 | 0.4 | 3.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1 | -1 | mg | | ビタミンK | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.28 | 0.06 | 0.22 | mg | | ビタミンB2 | 0.35 | 0.07 | 0.28 | mg | | ナイアシン | 3.6 | 0.5 | 3.1 | mg | | ナイアシン当量 | 8.1 | 1.7 | 6.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.03 | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 11 | 0.1 | 10.9 | μg | | 葉酸 | 52 | 28 | 24 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.36 | -0.36 | mg | | ビオチン | | 3.4 | -3.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.1 | 0.3 | 3.8 | g | | 備考 | | 小豆こしあん入り
部分割合： パン 10、あん 7 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |