魚類 わかさぎ あめ煮 と牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ ブルーの栄養素を比較
魚類 わかさぎ あめ煮と牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ ブルーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 わかさぎ あめ煮 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ ブルー | 差 | 単位 | | 水分 | 21 | 45.6 | -24.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 17.5 | -17.5 | g | | たんぱく質 | 26.3 | 18.8 | 7.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.8 | 26.1 | -23.3 | g | | コレステロール | 400 | 90 | 310 | mg | | 脂質 | 5.1 | 29 | -23.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0 | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0 | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 42.7 | 5.3 | 37.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 40.4 | 1 | 39.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.2 | 5.6 | 1.6 | g | | ナトリウム | 1600 | 1500 | 100 | mg | | カリウム | 410 | 120 | 290 | mg | | カルシウム | 960 | 590 | 370 | mg | | マグネシウム | 66 | 19 | 47 | mg | | リン | 740 | 440 | 300 | mg | | 鉄 | 2.1 | 0.3 | 1.8 | mg | | 亜鉛 | 5.2 | 2.5 | 2.7 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.02 | 0.06 | mg | | マンガン | 2.29 | 0.01 | 2.28 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 420 | 270 | 150 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 16 | | 16 | μg | | β-クリプトキサンチン | 75 | | 75 | μg | | β-カロテン当量 | 53 | 170 | -117 | μg | | レチノール活性当量 | 420 | 280 | 140 | μg | | ビタミンD | 9 | 0.3 | 8.7 | μg | | α-トコフェロール | 3.6 | 0.6 | 3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 11 | -11 | μg | | ビタミンB1 | 0.28 | 0.03 | 0.25 | mg | | ビタミンB2 | 0.35 | 0.42 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 3.6 | 0.8 | 2.8 | mg | | ナイアシン当量 | 8.1 | 5.4 | 2.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.15 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | 11 | 1.1 | 9.9 | μg | | 葉酸 | 52 | 57 | -5 | μg | | パントテン酸 | 0 | 1.22 | -1.22 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.1 | 3.8 | 0.3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |