魚類 わかさぎ あめ煮 ととうもろこし ポップコーンの栄養素を比較
魚類 わかさぎ あめ煮ととうもろこし ポップコーンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 わかさぎ あめ煮 | とうもろこし ポップコーン | 差 | 単位 | | 水分 | 21 | 4 | 17 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 8.7 | -8.7 | g | | たんぱく質 | 26.3 | 10.2 | 16.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.8 | 21.7 | -18.9 | g | | コレステロール | 400 | 0 | 400 | mg | | 脂質 | 5.1 | 22.8 | -17.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 59.5 | -59.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 54.1 | -54.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 42.7 | 52.8 | -10.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 9.3 | -9.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 40.4 | 59.6 | -19.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.2 | 3.4 | 3.8 | g | | ナトリウム | 1600 | 570 | 1030 | mg | | カリウム | 410 | 300 | 110 | mg | | カルシウム | 960 | 7 | 953 | mg | | マグネシウム | 66 | 95 | -29 | mg | | リン | 740 | 290 | 450 | mg | | 鉄 | 2.1 | 4.3 | -2.2 | mg | | 亜鉛 | 5.2 | 2.4 | 2.8 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.2 | -0.12 | mg | | マンガン | 2.29 | | 2.29 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 420 | 0 | 420 | μg | | α-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | 16 | 91 | -75 | μg | | β-クリプトキサンチン | 75 | 170 | -95 | μg | | β-カロテン当量 | 53 | 180 | -127 | μg | | レチノール活性当量 | 420 | 15 | 405 | μg | | ビタミンD | 9 | 0 | 9 | μg | | α-トコフェロール | 3.6 | 3 | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 8.3 | -8.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 0 | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.28 | 0.13 | 0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.35 | 0.08 | 0.27 | mg | | ナイアシン | 3.6 | 2 | 1.6 | mg | | ナイアシン当量 | 8.1 | 3.2 | 4.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.27 | -0.21 | mg | | ビタミンB12 | 11 | 0 | 11 | μg | | 葉酸 | 52 | 22 | 30 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.46 | -0.46 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.1 | 1.4 | 2.7 | g | | 備考 | | 別名： とうきび | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |