魚類 わかさぎ つくだ煮 とらっかせい バターピーナッツの栄養素を比較
魚類 わかさぎ つくだ煮とらっかせい バターピーナッツの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 わかさぎ つくだ煮 | らっかせい バターピーナッツ | 差 | 単位 | | 水分 | 19.3 | 2.4 | 16.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 22.6 | -22.6 | g | | たんぱく質 | 28.7 | 23.3 | 5.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.6 | 51.8 | -48.2 | g | | コレステロール | 450 | 0 | 450 | mg | | 脂質 | 5.5 | 53.2 | -47.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 8.9 | -8.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 8.3 | -8.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 40.1 | 10.6 | 29.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 9.5 | -9.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 38.2 | 18.3 | 19.9 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 8.3 | 2.8 | 5.5 | g | | ナトリウム | 1900 | 120 | 1780 | mg | | カリウム | 480 | 700 | -220 | mg | | カルシウム | 970 | 50 | 920 | mg | | マグネシウム | 69 | 190 | -121 | mg | | リン | 780 | 380 | 400 | mg | | 鉄 | 2.6 | 2 | 0.6 | mg | | 亜鉛 | 4.4 | 3.1 | 1.3 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.64 | -0.53 | mg | | マンガン | 1.74 | 2.81 | -1.07 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 68 | -68 | μg | | レチノール | 460 | 0 | 460 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 15 | 4 | 11 | μg | | β-クリプトキサンチン | 34 | 2 | 32 | μg | | β-カロテン当量 | 32 | 5 | 27 | μg | | レチノール活性当量 | 460 | Tr | 460 | μg | | ビタミンD | 8 | 0 | 8 | μg | | α-トコフェロール | 4.2 | 1.9 | 2.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3.3 | -3.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.24 | 0.2 | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.32 | 0.1 | 0.22 | mg | | ナイアシン | 3.4 | 17 | -13.6 | mg | | ナイアシン当量 | 8.3 | 21 | -12.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.48 | -0.42 | mg | | ビタミンB12 | 9.4 | 0 | 9.4 | μg | | 葉酸 | 59 | 98 | -39 | μg | | パントテン酸 | 0.77 | 2.42 | -1.65 | mg | | ビオチン | | 96 | -96 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.8 | 0.3 | 4.5 | g | | 備考 | | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |