魚類 わかさぎ つくだ煮 と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
魚類 わかさぎ つくだ煮と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 わかさぎ つくだ煮 | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 19.3 | 2.9 | 16.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 17.8 | -17.8 | g | | たんぱく質 | 28.7 | 20.2 | 8.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.6 | 2.7 | 0.9 | g | | コレステロール | 450 | 64 | 386 | mg | | 脂質 | 5.5 | 3.7 | 1.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 29.7 | -29.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 27.9 | -27.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 40.1 | 37.2 | 2.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.5 | -3.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 38.2 | 37.1 | 1.1 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 8.3 | 35.6 | -27.3 | g | | ナトリウム | 1900 | 13000 | -11100 | mg | | カリウム | 480 | 560 | -80 | mg | | カルシウム | 970 | 72 | 898 | mg | | マグネシウム | 69 | 55 | 14 | mg | | リン | 780 | 230 | 550 | mg | | 鉄 | 2.6 | 2.1 | 0.5 | mg | | 亜鉛 | 4.4 | 0.9 | 3.5 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.14 | -0.03 | mg | | マンガン | 1.74 | 0.27 | 1.47 | mg | | ヨウ素 | | 3700 | -3700 | μg | | セレン | | 27 | -27 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 12 | -12 | μg | | レチノール | 460 | 10 | 450 | μg | | α-カロテン | 0 | 190 | -190 | μg | | β-カロテン | 15 | 1200 | -1185 | μg | | β-クリプトキサンチン | 34 | 47 | -13 | μg | | β-カロテン当量 | 32 | 2100 | -2068 | μg | | レチノール活性当量 | 460 | 180 | 280 | μg | | ビタミンD | 8 | 8.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 4.2 | 1.5 | 2.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 100 | -100 | μg | | ビタミンB1 | 0.24 | 0.16 | 0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.32 | 0.29 | 0.03 | mg | | ナイアシン | 3.4 | 5.7 | -2.3 | mg | | ナイアシン当量 | 8.3 | 9.3 | -1 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.25 | -0.19 | mg | | ビタミンB12 | 9.4 | 5.4 | 4 | μg | | 葉酸 | 59 | 140 | -81 | μg | | パントテン酸 | 0.77 | 0.93 | -0.16 | mg | | ビオチン | | 4.7 | -4.7 | μg | | ビタミンC | Tr | 12 | -12 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.8 | 33.8 | -29 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |