魚類 わかさぎ つくだ煮 と菓子パン類 カレーパン 具のみの栄養素を比較
魚類 わかさぎ つくだ煮と菓子パン類 カレーパン 具のみの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 わかさぎ つくだ煮 | 菓子パン類 カレーパン 具のみ | 差 | 単位 | | 水分 | 19.3 | 64.5 | -45.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 4.5 | -4.5 | g | | たんぱく質 | 28.7 | 5.3 | 23.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.6 | 8.7 | -5.1 | g | | コレステロール | 450 | 11 | 439 | mg | | 脂質 | 5.5 | 9.3 | -3.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 17.7 | -17.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 16.7 | -16.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 40.1 | 17.5 | 22.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 2.4 | -2.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 38.2 | 18.8 | 19.4 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 8.3 | 2.1 | 6.2 | g | | ナトリウム | 1900 | 710 | 1190 | mg | | カリウム | 480 | 200 | 280 | mg | | カルシウム | 970 | 28 | 942 | mg | | マグネシウム | 69 | 19 | 50 | mg | | リン | 780 | 69 | 711 | mg | | 鉄 | 2.6 | 0.7 | 1.9 | mg | | 亜鉛 | 4.4 | 0.7 | 3.7 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.07 | 0.04 | mg | | マンガン | 1.74 | 0.28 | 1.46 | mg | | ヨウ素 | | 4 | -4 | μg | | セレン | | 6 | -6 | μg | | クロム | | 5 | -5 | μg | | モリブデン | | 8 | -8 | μg | | レチノール | 460 | 2 | 458 | μg | | α-カロテン | 0 | 340 | -340 | μg | | β-カロテン | 15 | 850 | -835 | μg | | β-クリプトキサンチン | 34 | 5 | 29 | μg | | β-カロテン当量 | 32 | 1000 | -968 | μg | | レチノール活性当量 | 460 | 87 | 373 | μg | | ビタミンD | 8 | 0 | 8 | μg | | α-トコフェロール | 4.2 | 0.7 | 3.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 0 | 5 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.24 | 0.11 | 0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.32 | 0.07 | 0.25 | mg | | ナイアシン | 3.4 | 1.1 | 2.3 | mg | | ナイアシン当量 | 8.3 | 2 | 6.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.07 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 9.4 | 0.1 | 9.3 | μg | | 葉酸 | 59 | 9 | 50 | μg | | パントテン酸 | 0.77 | 0.24 | 0.53 | mg | | ビオチン | | 2.3 | -2.3 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.8 | 1.8 | 3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |