魚類 わかさぎ つくだ煮 とスナック類 ポテトチップス ポテトチップスの栄養素を比較
魚類 わかさぎ つくだ煮とスナック類 ポテトチップス ポテトチップスの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 わかさぎ つくだ煮 | スナック類 ポテトチップス ポテトチップス | 差 | 単位 | | 水分 | 19.3 | 2 | 17.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 4.4 | -4.4 | g | | たんぱく質 | 28.7 | 4.7 | 24 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.6 | 34.2 | -30.6 | g | | コレステロール | 450 | Tr | 450 | mg | | 脂質 | 5.5 | 35.2 | -29.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 40.1 | 51.8 | -11.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 4.2 | -4.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 38.2 | 54.7 | -16.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.3 | 3.4 | 4.9 | g | | ナトリウム | 1900 | 400 | 1500 | mg | | カリウム | 480 | 1200 | -720 | mg | | カルシウム | 970 | 17 | 953 | mg | | マグネシウム | 69 | 70 | -1 | mg | | リン | 780 | 100 | 680 | mg | | 鉄 | 2.6 | 1.7 | 0.9 | mg | | 亜鉛 | 4.4 | 0.5 | 3.9 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.21 | -0.1 | mg | | マンガン | 1.74 | 0.4 | 1.34 | mg | | ヨウ素 | | 260 | -260 | μg | | セレン | | 0 | 0 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 10 | -10 | μg | | レチノール | 460 | 0 | 460 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 15 | | 15 | μg | | β-クリプトキサンチン | 34 | | 34 | μg | | β-カロテン当量 | 32 | 0 | 32 | μg | | レチノール活性当量 | 460 | 0 | 460 | μg | | ビタミンD | 8 | | 8 | μg | | α-トコフェロール | 4.2 | 6.2 | -2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.24 | 0.26 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.32 | 0.06 | 0.26 | mg | | ナイアシン | 3.4 | 4.3 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 8.3 | 5.6 | 2.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | | 0.06 | mg | | ビタミンB12 | 9.4 | | 9.4 | μg | | 葉酸 | 59 | 70 | -11 | μg | | パントテン酸 | 0.77 | 0.94 | -0.17 | mg | | ビオチン | | 1.6 | -1.6 | μg | | ビタミンC | Tr | 15 | -15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.8 | 1 | 3.8 | g | | 備考 | | 別名：ポテトチップ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |