魚類 わかさぎ つくだ煮 とビスケット類 リーフパイの栄養素を比較
魚類 わかさぎ つくだ煮とビスケット類 リーフパイの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 わかさぎ つくだ煮 | ビスケット類 リーフパイ | 差 | 単位 | | 水分 | 19.3 | 2.5 | 16.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 5.3 | -5.3 | g | | たんぱく質 | 28.7 | 5.8 | 22.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.6 | 34.7 | -31.1 | g | | コレステロール | 450 | 1 | 449 | mg | | 脂質 | 5.5 | 35.5 | -30 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 59.1 | -59.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 53.9 | -53.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 40.1 | 55.4 | -15.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.7 | -1.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 38.2 | 55.8 | -17.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.3 | 0.4 | 7.9 | g | | ナトリウム | 1900 | 54 | 1846 | mg | | カリウム | 480 | 77 | 403 | mg | | カルシウム | 970 | 14 | 956 | mg | | マグネシウム | 69 | 8 | 61 | mg | | リン | 780 | 42 | 738 | mg | | 鉄 | 2.6 | 0.4 | 2.2 | mg | | 亜鉛 | 4.4 | 0.2 | 4.2 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.06 | 0.05 | mg | | マンガン | 1.74 | 0.3 | 1.44 | mg | | ヨウ素 | | Tr | 0 | μg | | セレン | | 3 | -3 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 8 | -8 | μg | | レチノール | 460 | 0 | 460 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 15 | | 15 | μg | | β-クリプトキサンチン | 34 | | 34 | μg | | β-カロテン当量 | 32 | 0 | 32 | μg | | レチノール活性当量 | 460 | 0 | 460 | μg | | ビタミンD | 8 | Tr | 8 | μg | | α-トコフェロール | 4.2 | 3.5 | 0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 4.3 | -4.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | ビタミンK | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.24 | 0.08 | 0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.32 | 0.02 | 0.3 | mg | | ナイアシン | 3.4 | 0.4 | 3 | mg | | ナイアシン当量 | 8.3 | 1.6 | 6.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.02 | 0.04 | mg | | ビタミンB12 | 9.4 | 0 | 9.4 | μg | | 葉酸 | 59 | 6 | 53 | μg | | パントテン酸 | 0.77 | 0.37 | 0.4 | mg | | ビオチン | | 0.8 | -0.8 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.8 | 0.1 | 4.7 | g | | 備考 | | パルミエを含む
別名： パフ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |