魚類 わかさぎ つくだ煮 と菓子パン類 ジャムパンの栄養素を比較
魚類 わかさぎ つくだ煮と菓子パン類 ジャムパンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 わかさぎ つくだ煮 | 菓子パン類 ジャムパン | 差 | 単位 | | 水分 | 19.3 | 32 | -12.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 4.9 | -4.9 | g | | たんぱく質 | 28.7 | 5.3 | 23.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.6 | 3.7 | -0.1 | g | | コレステロール | 450 | 20 | 430 | mg | | 脂質 | 5.5 | 3.9 | 1.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 56.2 | -56.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 52.5 | -52.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 40.1 | 57.2 | -17.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.6 | -1.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 38.2 | 58.1 | -19.9 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 8.3 | 0.6 | 7.7 | g | | ナトリウム | 1900 | 120 | 1780 | mg | | カリウム | 480 | 84 | 396 | mg | | カルシウム | 970 | 20 | 950 | mg | | マグネシウム | 69 | 12 | 57 | mg | | リン | 780 | 47 | 733 | mg | | 鉄 | 2.6 | 0.5 | 2.1 | mg | | 亜鉛 | 4.4 | 0.5 | 3.9 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.07 | 0.04 | mg | | マンガン | 1.74 | 0.17 | 1.57 | mg | | ヨウ素 | | 3 | -3 | μg | | セレン | | 15 | -15 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 10 | -10 | μg | | レチノール | 460 | 11 | 449 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 15 | 0 | 15 | μg | | β-クリプトキサンチン | 34 | 1 | 33 | μg | | β-カロテン当量 | 32 | 0 | 32 | μg | | レチノール活性当量 | 460 | 0 | 460 | μg | | ビタミンD | 8 | 0.2 | 7.8 | μg | | α-トコフェロール | 4.2 | 0.5 | 3.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.24 | 0.07 | 0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.32 | 0.07 | 0.25 | mg | | ナイアシン | 3.4 | 0.6 | 2.8 | mg | | ナイアシン当量 | 8.3 | 1.6 | 6.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.04 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 9.4 | 0.1 | 9.3 | μg | | 葉酸 | 59 | 40 | 19 | μg | | パントテン酸 | 0.77 | 0.42 | 0.35 | mg | | ビオチン | | 3.3 | -3.3 | μg | | ビタミンC | Tr | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.8 | 0.3 | 4.5 | g | | 備考 | | 部分割合： パン 5、いちごジャム 3 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |