魚類 わかさぎ つくだ煮 と菓子パン類 クリームパンの栄養素を比較
魚類 わかさぎ つくだ煮と菓子パン類 クリームパンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 わかさぎ つくだ煮 | 菓子パン類 クリームパン | 差 | 単位 | | 水分 | 19.3 | 35.5 | -16.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 7.1 | -7.1 | g | | たんぱく質 | 28.7 | 7.9 | 20.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.6 | 6.8 | -3.2 | g | | コレステロール | 450 | 98 | 352 | mg | | 脂質 | 5.5 | 7.4 | -1.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 45.7 | -45.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 42.3 | -42.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 40.1 | 48.3 | -8.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 38.2 | 48.3 | -10.1 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 8.3 | 0.9 | 7.4 | g | | ナトリウム | 1900 | 150 | 1750 | mg | | カリウム | 480 | 110 | 370 | mg | | カルシウム | 970 | 56 | 914 | mg | | マグネシウム | 69 | 15 | 54 | mg | | リン | 780 | 110 | 670 | mg | | 鉄 | 2.6 | 0.8 | 1.8 | mg | | 亜鉛 | 4.4 | 0.8 | 3.6 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.08 | 0.03 | mg | | マンガン | 1.74 | 0.15 | 1.59 | mg | | ヨウ素 | | 13 | -13 | μg | | セレン | | 20 | -20 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 13 | -13 | μg | | レチノール | 460 | 64 | 396 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 15 | 2 | 13 | μg | | β-クリプトキサンチン | 34 | 3 | 31 | μg | | β-カロテン当量 | 32 | 3 | 29 | μg | | レチノール活性当量 | 460 | 52 | 408 | μg | | ビタミンD | 8 | 1.1 | 6.9 | μg | | α-トコフェロール | 4.2 | 0.8 | 3.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.24 | 0.1 | 0.14 | mg | | ビタミンB2 | 0.32 | 0.14 | 0.18 | mg | | ナイアシン | 3.4 | 0.7 | 2.7 | mg | | ナイアシン当量 | 8.3 | 2 | 6.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.07 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 9.4 | 0.4 | 9 | μg | | 葉酸 | 59 | 46 | 13 | μg | | パントテン酸 | 0.77 | 0.81 | -0.04 | mg | | ビオチン | | 8 | -8 | μg | | ビタミンC | Tr | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.8 | 0.4 | 4.4 | g | | 備考 | | 部分割合： パン 5、カスタードクリーム 3 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |