魚類 わかさぎ つくだ煮 と牛乳/乳製品 （練乳類） 加糖練乳の栄養素を比較
魚類 わかさぎ つくだ煮と牛乳/乳製品 （練乳類） 加糖練乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 わかさぎ つくだ煮 | 牛乳/乳製品 （練乳類） 加糖練乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 19.3 | 26.1 | -6.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 7 | -7 | g | | たんぱく質 | 28.7 | 7.7 | 21 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.6 | 8.4 | -4.8 | g | | コレステロール | 450 | 19 | 431 | mg | | 脂質 | 5.5 | 8.5 | -3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 55.9 | -55.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 53.2 | -53.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 40.1 | 56.5 | -16.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 38.2 | 56 | -17.8 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 8.3 | 1.6 | 6.7 | g | | ナトリウム | 1900 | 96 | 1804 | mg | | カリウム | 480 | 400 | 80 | mg | | カルシウム | 970 | 260 | 710 | mg | | マグネシウム | 69 | 25 | 44 | mg | | リン | 780 | 220 | 560 | mg | | 鉄 | 2.6 | 0.1 | 2.5 | mg | | 亜鉛 | 4.4 | 0.8 | 3.6 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.02 | 0.09 | mg | | マンガン | 1.74 | 0.01 | 1.73 | mg | | ヨウ素 | | 35 | -35 | μg | | セレン | | 6 | -6 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 9 | -9 | μg | | レチノール | 460 | 120 | 340 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 15 | 20 | -5 | μg | | β-クリプトキサンチン | 34 | 1 | 33 | μg | | β-カロテン当量 | 32 | 20 | 12 | μg | | レチノール活性当量 | 460 | 120 | 340 | μg | | ビタミンD | 8 | 0.1 | 7.9 | μg | | α-トコフェロール | 4.2 | 0.2 | 4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.24 | 0.08 | 0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.32 | 0.37 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 3.4 | 0.3 | 3.1 | mg | | ナイアシン当量 | 8.3 | 1.9 | 6.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.02 | 0.04 | mg | | ビタミンB12 | 9.4 | 0.7 | 8.7 | μg | | 葉酸 | 59 | 1 | 58 | μg | | パントテン酸 | 0.77 | 1.29 | -0.52 | mg | | ビオチン | | 3.2 | -3.2 | μg | | ビタミンC | Tr | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.8 | 0.2 | 4.6 | g | | 備考 | | 別名： コンデンスミルク
(100 g：78mL、100 mL：128g)
しょ糖： 44 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |