魚類 わかさぎ つくだ煮 とその他 はち はちの子缶詰の栄養素を比較
魚類 わかさぎ つくだ煮とその他 はち はちの子缶詰の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 わかさぎ つくだ煮 | その他 はち はちの子缶詰 | 差 | 単位 | | 水分 | 19.3 | 44.3 | -25 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 28.7 | 16.2 | 12.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.6 | 6.8 | -3.2 | g | | コレステロール | 450 | 55 | 395 | mg | | 脂質 | 5.5 | 7.2 | -1.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 30.2 | -30.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 27.2 | -27.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 40.1 | 30.6 | 9.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 38.2 | 30.2 | 8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.3 | 2.1 | 6.2 | g | | ナトリウム | 1900 | 680 | 1220 | mg | | カリウム | 480 | 110 | 370 | mg | | カルシウム | 970 | 11 | 959 | mg | | マグネシウム | 69 | 24 | 45 | mg | | リン | 780 | 110 | 670 | mg | | 鉄 | 2.6 | 3 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | 4.4 | 1.7 | 2.7 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.36 | -0.25 | mg | | マンガン | 1.74 | 0.76 | 0.98 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 460 | 0 | 460 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 15 | | 15 | μg | | β-クリプトキサンチン | 34 | | 34 | μg | | β-カロテン当量 | 32 | 500 | -468 | μg | | レチノール活性当量 | 460 | 42 | 418 | μg | | ビタミンD | 8 | 0 | 8 | μg | | α-トコフェロール | 4.2 | 1 | 3.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.24 | 0.17 | 0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.32 | 1.22 | -0.9 | mg | | ナイアシン | 3.4 | 3.8 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 8.3 | 6.5 | 1.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.04 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 9.4 | 0.1 | 9.3 | μg | | 葉酸 | 59 | 28 | 31 | μg | | パントテン酸 | 0.77 | 0.52 | 0.25 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.8 | 1.7 | 3.1 | g | | 備考 | | 原材料： 主として地ばち （くろすずめばち）の幼虫 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |