魚類 やつめうなぎ 生 とうめ 梅びしおの栄養素を比較

魚類 やつめうなぎ 生うめ 梅びしおの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 やつめうなぎ 生うめ 梅びしお単位
水分61.542.419.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0 g
たんぱく質15.80.715.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量18.80.418.4 g
コレステロール1500150 mg
脂質21.80.521.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.20.2 g
利用可能炭水化物(質量計)0.20.2 g
差引き法による利用可能炭水化物3.246.9-43.7 g
食物繊維総量01.3-1.3 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.248.1-47.9 g
有機酸0 g
灰分0.78.3-7.6 g
ナトリウム493100-3051 mg
カリウム150190-40 mg
カルシウム727-20 mg
マグネシウム15114 mg
リン18019161 mg
27-5 mg
亜鉛1.6Tr1.6 mg
0.150.050.1 mg
マンガン0.030.1-0.07 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール820008200 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン0Tr0 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量0Tr0 μg
レチノール活性当量820008200 μg
ビタミンD303 μg
α-トコフェロール3.80.13.7 mg
β-トコフェロール0Tr0 mg
γ-トコフェロール00.9-0.9 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK018-18 μg
ビタミンB10.250.030.22 mg
ビタミンB20.850.030.82 mg
ナイアシン30.22.8 mg
ナイアシン当量5.60.35.3 mg
ビタミンB60.20.020.18 mg
ビタミンB124.904.9 μg
葉酸19019 μg
パントテン酸1.1801.18 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC202 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.17.9-7.8 g
備考試料: かわやつめ 廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等0
可食部100g当たりの成分です。
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