魚類 めじな 生 とアルコール飲料類 (混成酒類) みりん 本みりんの栄養素を比較

魚類 めじな 生アルコール飲料類 (混成酒類) みりん 本みりんの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分魚類 めじな 生アルコール飲料類 (混成酒類) みりん 本みりん単位
水分74.74727.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質160.215.8 g
たんぱく質19.40.319.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量3.43.4 g
コレステロール5656 mg
脂質4.5Tr4.5 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.126.8-26.7 g
利用可能炭水化物(質量計)0.126.6-26.5 g
差引き法による利用可能炭水化物4.543.3-38.8 g
食物繊維総量00 g
糖アルコール0 g
炭水化物0.143.2-43.1 g
有機酸0 g
灰分1.3Tr1.3 g
ナトリウム91388 mg
カリウム3807373 mg
カルシウム27225 mg
マグネシウム30228 mg
リン2407233 mg
0.300.3 mg
亜鉛0.900.9 mg
0.030.05-0.02 mg
マンガン0.010.04-0.03 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール55055 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量55055 μg
ビタミンD11 μg
α-トコフェロール0.80.8 mg
β-トコフェロール00 mg
γ-トコフェロール00 mg
δ-トコフェロール00 mg
ビタミンK00 μg
ビタミンB10.05Tr0.05 mg
ビタミンB20.3800.38 mg
ナイアシン2.7Tr2.7 mg
ナイアシン当量6.2Tr6.2 mg
ビタミンB60.160.010.15 mg
ビタミンB121.801.8 μg
葉酸202 μg
パントテン酸0.4400.44 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC000 mg
アルコール9.5-9.5 g
食塩相当量0.200.2 g
備考別名: ぐれ 切り身 (魚体全体から調理する場合、廃棄率: 55 %、廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)アルコール: 14.0 容量 % (100 g: 85.5 mL、100 mL: 117.0 g)0
可食部100g当たりの成分です。
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