魚類 むつ 水煮 と魚類 （まぐろ類） 缶詰 味付け フレークの栄養素を比較
魚類 むつ 水煮と魚類 （まぐろ類） 缶詰 味付け フレークの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 むつ 水煮 | 魚類 （まぐろ類） 缶詰 味付け フレーク | 差 | 単位 | | 水分 | 68.3 | 65.7 | 2.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.9 | | 18.9 | g | | たんぱく質 | 22.2 | 19 | 3.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.7 | 1.8 | 5.9 | g | | コレステロール | 70 | 58 | 12 | mg | | 脂質 | 8.4 | 2.3 | 6.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | (Tr) | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | (Tr) | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.1 | 10.4 | -6.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | Tr | 9.9 | -9.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.1 | 3.1 | -2 | g | | ナトリウム | 80 | 760 | -680 | mg | | カリウム | 410 | 280 | 130 | mg | | カルシウム | 49 | 24 | 25 | mg | | マグネシウム | 23 | 31 | -8 | mg | | リン | 230 | 350 | -120 | mg | | 鉄 | 0.6 | 4 | -3.4 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.12 | -0.09 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.13 | -0.12 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 11 | Tr | 11 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 11 | (Tr) | 11 | μg | | ビタミンD | 3.6 | 5 | -1.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.7 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.07 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 0.03 | 0.13 | mg | | ナイアシン | 2.8 | 8 | -5.2 | mg | | ナイアシン当量 | 6.9 | 12 | -5.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.13 | 0.16 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 2.5 | 3.7 | -1.2 | μg | | 葉酸 | 4 | 13 | -9 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 0.23 | 0.02 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 1.9 | -1.7 | g | | 備考 | 切り身 | 別名： ツナ缶
液汁を含んだもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |