魚類 まながつお 生 と洋風料理 スープ類 かぼちゃのクリームスープの栄養素を比較
魚類 まながつお 生と洋風料理 スープ類 かぼちゃのクリームスープの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 魚類 まながつお 生 | 洋風料理 スープ類 かぼちゃのクリームスープ | 差 | 単位 | | 水分 | 70.8 | 83.3 | -12.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 1.2 | -1.2 | g | | たんぱく質 | 17.1 | 1.5 | 15.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 9.7 | 3.6 | 6.1 | g | | コレステロール | 70 | 7 | 63 | mg | | 脂質 | 10.9 | 3.9 | 7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | (Tr) | 8.8 | -8.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | (Tr) | 8.1 | -8.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 1.2 | 9.4 | -8.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | Tr | 10.1 | -10.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 1.2 | 0 | g | | ナトリウム | 160 | 300 | -140 | mg | | カリウム | 370 | 160 | 210 | mg | | カルシウム | 21 | 32 | -11 | mg | | マグネシウム | 25 | 10 | 15 | mg | | リン | 190 | 38 | 152 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.2 | 0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.2 | 0.3 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.03 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.06 | -0.05 | mg | | ヨウ素 | | 4 | -4 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 1 | -1 | μg | | レチノール | 90 | 19 | 71 | μg | | α-カロテン | | 5 | -5 | μg | | β-カロテン | | 1000 | -1000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 24 | -24 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 1100 | -1100 | μg | | レチノール活性当量 | 90 | 110 | -20 | μg | | ビタミンD | 5 | 0.2 | 4.8 | μg | | α-トコフェロール | 1.4 | 1.4 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 7 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.22 | 0.03 | 0.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.13 | 0.06 | 0.07 | mg | | ナイアシン | 3.6 | 0.4 | 3.2 | mg | | ナイアシン当量 | 6.9 | 0.7 | 6.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.3 | 0.07 | 0.23 | mg | | ビタミンB12 | 1.4 | 0.1 | 1.3 | μg | | 葉酸 | 7 | 12 | -5 | μg | | パントテン酸 | 1.37 | 0.31 | 1.06 | mg | | ビオチン | | 0.5 | -0.5 | μg | | ビタミンC | 1 | 9 | -8 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0.8 | -0.4 | g | | 備考 | 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし） | 別名：パンプキンクリームスープ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |